玉米片蝦排怎麼做

　　1、首先將提前準備好的麵粉加水調成糊狀，然後把蝦仁洗淨去腸線後倒進麵糊裡，攪拌均勻。

　　2、倒一層玉米片在盤子裡，倒入麵糊，再在麵糊表面沾一層玉米片。

　　3、最後把它放在油鍋裡煎熟出鍋即可。

　　1、用料：鮮蝦、紫菜、澱粉、香菜、小蔥。

　　2、在蝦的後背劃上一刀，取蝦線，用牙籤一挑就出來了。

　　3、後把蝦再往中間切，不切斷蝦就行。

　　4、準備好澱粉，什麼澱粉都行。

　　5、把蝦兩邊都沾上澱粉。

　　6、然後用擀麵杖慢慢的把蝦敲成片。

　　7、鍋裡接水，等水燒開以後把敲好的蝦放到水裡，蝦很容易熟，只需要2、3分鐘就可以撈出來了。

　　8、把蝦煮好，放在碗裡備用。

　　9、在空碗裡放上紫菜，小蔥，香菜，量隨意。

　　10、煮蝦的水趁熱倒在剛才準備好食材的碗裡。

　　11、剛才煮好的蝦放在湯裡就可以了。

　　12、湯裡放一丟丟的鹽，一點雞精，白胡椒粉放一點，這樣就好了。

　　材料：玉米片，雞蛋，調味料，鹽，冰糖。

　　做法：

　　玉米片淘洗淨，加水浸泡30分鐘左右，雞蛋去殼，打散成糊狀備用；鍋內加入適量清水，先用猛火燒至水滾；然後放入玉米片，繼續燒至水滾起，再改小火燒煮，並不停攪動；待玉米粥呈稠狀時，加鹽、冰糖，最後加雞蛋液攪拌成蛋花狀，即可。