玉米的功效與作用

　　1、補腦功效：玉米具有刺激腦細胞的作用，可增強腦力、記憶力以及新陳代謝能力，還可調節神經系統。

　　2、降脂功效：玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，有利於降低血清膽固醇和甘油三酯含量，臨床上可用於預防動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病，還可降低血糖。

　　3、潤腸通便功效：玉米含有粗纖維，有利於促進胃腸道蠕動，可用於緩解便秘等症狀。禁忌：不可食用黴變的玉米，否則會致癌。

　　1、煮玉米有調中健脾開胃、益肺寧心、清寒溼和利膽肝的作用。適用尿道感染、慢性腎炎、尿道結石、膽囊炎、肝炎、盜汗盜汗、高血壓、高脂血症、慢性鼻炎、腸炎等。

　　3、多食煮玉米可防止高血壓、冠心病、心肌梗死的產生，並具備減緩細胞衰老和腦作用衰退的功效。

　　4、煮玉米健脾開胃、有利排尿、清寒溼的功效顯著，對脾虛肝旺型、痰濁內蘊型高血壓病人尤其適合。

　　5、玉米有刺激性胃腸功能、預防便秘的功效。

　　1、玉米具有延緩衰老的作用，從中醫的角度認為，玉米性平味甘，入肝腎，膀胱經有利於利尿消腫，平肝利膽，健脾滲溼，調中開胃，益盛明興的功效。

　　2、玉米有助於預防心腦血管疾病，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素以及氨基酸等營養成分，可以降低血液的膽固醇濃度，所以對於冠心病，動脈粥樣硬化，高脂血症來說，具有一定的預防作用。

　　3、玉米具有明目以及防癌的功效。

　　4、玉米還具有美容養顏減肥的作用。