1、食材：玉米粉 500克、麵粉 200克、葡萄乾 適量、貢棗 適量、白糖 適量、食用油 適量、發酵粉 適量。
2、準備好適量的玉米粉和適量的麵粉備用。
3、用溫開水和麵，和麵的時候稍微多放點水，玉米粉有點吸水，然後蓋上保鮮膜，發酵4小時。
4、準備適量的葡萄乾。
5、乾的葡萄乾，用溫鹽水泡一下，清洗的更乾淨。
6、準備好的貢棗也用溫開水浸泡一下，清洗的乾淨點。
7、浸泡一下，在用清水清洗一下，瀝乾水備用。
8、貢棗用刀切碎一下，注意裡面的核要剔除乾淨。
9、4小時後，開啟看一下發酵的面。
10、然後在砧板上放點乾的麵粉，將發酵好的面使勁揉揉，揉好後在搓成長條。
11、然後用擀麵棒擀開，稍微擀厚點，否則餅皮容易破，在均勻的抹點食用油。
12、抹好油後在均勻的撒上白糖和葡萄乾。
13、最後在均勻的撒上切碎的貢棗。
14、然後從餅皮的一邊捲起來，直到最後。
15、然後在重新揉成圓餅，搓成長條。
16、在分成小劑子，用擀麵棒擀成小薄餅。
17、電餅鐺開啟，抹點油，擺上做好的玉米餅，就可以煎了。
18、煎到餅的兩面黃黃的就好了，就可以起鍋裝盤了，非常好吃的玉米粉餅就做好了。
1、把麵條放入開水中煮2分鐘，我這個是細麵條，如果是粗麵條的話，要延長煮麵的時間，大概需要煮3分鐘。
2、趁著煮麵的時間，在碗中放入蔥花，蒜末，生抽，香醋，辣椒油，蠔油，鹽，雞精，量的多少，根據家裡的人口決定，適量就好。
3、舀入兩勺湯麵放在碗中，用筷子把調料都攪拌均勻。
4、把煮好的麵條放入碗中。
5、再加一個荷包蛋。
6、一碗酸辣爽口，熱氣騰騰的熱湯麵就做好了。
1、把麵條放入開水中煮2分鐘，我這個是細麵條，如果是粗麵條的話，要延長煮麵的時間，大概需要煮3分鐘。
2、趁著煮麵的時間，在碗中放入蔥花，蒜末，生抽，香醋，辣椒油，蠔油，鹽，雞精，量的多少，根據家裡的人口決定，適量就好。
3、舀入兩勺湯麵放在碗中，用筷子把調料都攪拌均勻。
4、把煮好的麵條放入碗中。
5、再加一個荷包蛋。
6、一碗酸辣爽口，熱氣騰騰的熱湯麵就做好了。
1、準備隔夜米飯、鮮蝦、青豆、雞蛋、小蔥等。
2、鍋裡燒好開水，將青豆放入熱水中焯熟，見青豆從鍋底浮到水面上即可撈出。
3、鮮蝦去殼洗淨；雞蛋打入碗中；焯熟的青豆瀝乾水撈出；小蔥切末，然後全部裝盤備用。
4、熱鍋倒入少許油，油熱後，放入蝦仁煎至表面變色即可，瀝乾油撈出備用。
5、再鍋中倒入 ...
1、玉米炒蛋好吃又簡單。
2、食材：玉米粒150克、雞蛋3個、火腿片4片、青豆少許、胡蘿蔔半個、鹽5克、水澱粉4克、蔥2根。
3、胡蘿蔔洗淨切粒，與玉米粒、青豆入沸水煮熟，撈出瀝乾水；
4、蛋打散，加入鹽和水澱粉調勻；火腿切丁；蔥白切段，蔥葉切花；
5、熱鍋內注油，倒入蛋液，見其凝固時盛出 ...
1、玉米粒焯水，裹上澱粉下鍋炸至金黃撈出。
2、鹹鴨蛋黃蒸熟剁碎，下鍋翻炒。
3、當鹹鴨蛋顏色發白時，放玉米粒，翻炒均勻。
4、玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價 ...
1、食材：大米、嫩苞米。
2、首先，將大米洗兩遍。
3、然後，把玉米剝出粒。
4、大米、玉米粒一起放入電飯鍋裡，加適量的水。
5、最後，蓋上鍋蓋，按下煮飯按鈕，按鈕跳起，再燜十到二十分鐘。
6、煮好米飯，用飯剷剷松。
7、米飯裝碗即可食用。 ...
1、準備色拉油30毫升、蔥20克、姜10克、蒜5克、料酒5克、生抽15毫升、老抽8毫升、水（熱）1小碗、白糖5克，新鮮鯽魚1條，殺好洗乾淨，蔥綠切成末用來做點綴增香用。
2、將鍋燒熱，倒入一點冷油潤一下鍋。
3、看到油有冒青煙了乾淨將蔥薑蒜入鍋，將魚投入。
4、加入1勺料酒，加入生抽和老抽，加 ...
1、五花肉切小丁，姜切薄片，鍋裡放油，爆香薑片、八角、花椒。
2、等薑片、八角、花椒出香味，加入帶皮五花肉繼續翻炒，直到五花肉變色。
3、加入老抽、冰糖、鹽繼續翻炒5分鐘後，加開水沒過五花肉煮開，小火繼續燉至40分鐘，大火收幹湯汁即可出鍋。 ...
1、準備材料：高筋麵粉250g、水±150ml、酵母4g、低筋麵粉70g、雞蛋1個、細糖40g、鹽4g、黃油40g、培根2條、芝士適量、披薩草適量、黑胡椒適量。材料揉至麵糰光滑狀態後入冰箱冷藏過夜（約17小時）。
2、將中種麵糰撕小塊放入廚師機攪拌桶。加入除黃油外的主麵糰材料，開啟1檔揉至聚團後轉3檔 ...