1、將玉米從玉米棒子上取出,放入豆漿機內,加入少許清水,水和玉米的比例是1:5蓋上豆漿機的蓋子,按下果蔬冷飲鍵(也可以用攪拌機代替)。
2、每到攪拌機自動停以後,用筷子攪拌後再按下果蔬冷飲鍵,如此反覆兩次。
3、等到玉米打成均勻細膩成漿糊狀即可。
4、玉米漿中加入適量的白糖攪拌均勻。
5、放中放油,下入適量大小的玉米漿煎至兩面金黃即可。
清蒸雪花鯧魚怎麼做?
鯧魚洗淨去內臟
魚身上摸適量鹽,正面切十字花刀
背面切斜刀。
盤底墊兩片姜,魚身上放蔥絲薑絲,醃十分鐘。
大火燒開蒸鍋,放入魚蒸8分鐘,關火,到處盤子裡的湯,魚身上蔥絲薑絲扔掉。
重新切蔥絲薑絲放到魚身上,倒一點蒸魚豉油,燒一口熱油澆到魚身上,搞定^_^
1、材料:整片肋排1000g,蒜蓉4湯匙(60g),蠔油3湯匙(45ml),料酒2湯匙(30ml),老抽1湯匙(15ml),白砂糖2湯匙(30g),胡椒粉1茶匙(5g),煎炸粉適量,油600ml(實耗30ml)。
2、整片肋排用清水沖洗乾淨,再將肋排豎起,沿肋骨之間的縫隙逐一切開劃下,將肋排分割成數根整條的肋骨,再剁成7—8cm長的長段。
3、火上坐水,水開後將排骨氽燙5分鐘撈出控幹備用。
4、在排骨中調入蒜蓉、蠔油、料酒、老抽、白砂糖和胡椒粉,混合均勻,醃製30分鐘。將醃製好的排骨裹上一層煎炸粉。
5、油燒至6成熱,小火慢炸,油稍多,要把排骨完全淹沒,這樣才炸得均勻。炸到成熟後撈出,在表面撒一些胡椒粉即可。
準備的材料:玉米、豌豆、松仁、鹽、白糖、澱粉、薑末
1、新鮮玉米從棒子上掰下來後清洗一遍。然後開水裡煮2-3分鐘後撈出備用。
2、少許澱粉加入清水後稀釋成澱粉水,準備好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分鐘左後至熟。
3、熱鍋冷油爆香薑末然後將煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入鍋裡 ...
1、玉米豌豆炒肉丁原材料:嫩玉米粒、青豌豆、胡蘿蔔、裡脊肉、小蔥、油、鹽、醬油、生粉、蠔油。
2、把玉米粒和青豌豆洗淨,胡蘿蔔切丁。裡脊肉切丁,放進醬油、生粉和少量食用油拌勻醃製5分鐘。把小蔥切成小段。
3、鍋裡放油,等油熱以後倒入肉丁炒熟。再倒入嫩玉米粒、青豌豆、胡蘿蔔丁,放入調味料,蓋鍋燜一分 ...
1、準備一袋酸菜料、草魚一條、蔥、姜、蒜、香菜適量、料酒10毫升、澱粉少許、雞蛋清一個。
2、將蔥、姜、蒜、香菜切碎備用,將魚片洗乾淨。
3、魚片中加入5-10毫升料酒,1/4個蛋清和1大勺(8克)幹澱粉抓勻,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏15分鐘。
4、鍋燒熱後倒油,將酸菜炒香,加入熱開水放湯將酸菜 ...
1、準備材料:墨魚洗淨,去掉上面的皮。
2、把洗淨的墨魚切成大小類似的小段。
3、鍋里加適量的清水,加入適量的鹽的味精。
4、等水開了放入切好的墨魚。
5、攪拌均勻。
6、加入切好的蔥段,均攪拌均勻後,蓋上蓋子,等開了加點十三香提味就可以了。
7、白灼的墨魚肉很鮮甜,用一個碟子裝些 ...
1、豆腐一塊、粗辣椒麵50克、油100克、蔥一根、澱粉50克、花椒粉、鹽、味精、糖、醬油、清水。
2、製作方法:將豆腐切成小塊用水煮沸。榨辣椒油:辣椒麵內放少許鹽。將蔥切成末,在鍋內放油,炸鍋並將花椒粉放入。翻炒後倒入醬油、糖、鹽調味。將豆腐放入翻炒,將澱粉加入水調均灑入鍋中。一直到出現粘稠狀為止。放 ...
1、買回的魚洗乾淨,背部剪開,在背部斜切幾刀,魚身塗上料酒、鹽等配料醃30分鐘。
2、烤盤內鋪上配料入烤箱200度烤20分鐘。
3、鍋中倒油,放入翻炒調料,將配菜放入,燉一會。
4、將炒好的配菜和魚倒入烤盤,烤5分鐘即可。 ...
1、準備大米50克、玉米50克,倒水將大米浸泡4小時,將大米充分泡脹。
2、將大米放入機子加水打至糊狀,倒在容器裡。
3、將玉米倒入機子里加水打碎,將它過濾倒在容器裡,準備玉米汁和豆漿。將豆漿倒在鍋裡,再將玉米糊倒進去,開小火邊煮邊攪拌,煮至看起來黏黏的即可。 ...