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玉米粑粑的做法

玉米粑粑的做法

  1、準備大米50克、玉米50克,倒水將大米浸泡4小時,將大米充分泡脹。

  2、將大米放入機子加水打至糊狀,倒在容器裡。

  3、將玉米倒入機子里加水打碎,將它過濾倒在容器裡,準備玉米汁和豆漿。將豆漿倒在鍋裡,再將玉米糊倒進去,開小火邊煮邊攪拌,煮至看起來黏黏的即可。

新鮮蒸玉米粑粑的做法

  1、甜玉米剝皮,玉米皮小心剝成大片的備用。

  2、玉米用擦絲器擦成玉米渣渣。(這只是一種方法,其他可以達到目的的方法也可以)

  3、加入少量糯米粉、糖,拌勻成較稠的糊糊。(根據自己喜歡的糖度,適量加糖)

  4、玉米殼清洗乾淨開水煮一分鐘放涼備用。

  5、用勺子挖適量糊糊放到玉米皮上,放入蒸格。

  6、冷水上鍋,大火蒸20分鐘左右即可。

  7、時間一到,就可以出鍋。開吃喲。

玉米粑粑的家常版做法

  1、將玉米從玉米棒子上取出,放入豆漿機內,加入少許清水,水和玉米的比例是1:5蓋上豆漿機的蓋子,按下果蔬冷飲鍵(也可以用攪拌機代替)。

  2、每到攪拌機自動停以後,用筷子攪拌後再按下果蔬冷飲鍵,如此反覆兩次。

  3、等到玉米打成均勻細膩成漿糊狀即可。

  4、玉米漿中加入適量的白糖攪拌均勻。

  5、放中放油,下入適量大小的玉米漿煎至兩面金黃即可。


玉米粑粑做法

  1、準備大米50克、玉米50克,倒水將大米浸泡4小時,將大米充分泡脹。   2、將大米放入機子加水打至糊狀,倒在容器裡。   3、將玉米倒入機子里加水打碎,將它過濾倒在容器裡,準備玉米汁和豆漿。將豆漿倒在鍋裡,再將玉米糊倒進去,開小火邊煮邊攪拌,煮至看起來黏黏的即可。 ...

新鮮蒸玉米粑粑做法

  新鮮蒸玉米粑粑,兒時經常吃食用的小吃,那個味道很懷念,來一起追尋兒時的味道吧!   甜玉米剝皮,玉米皮小心剝成大片的備用。   玉米用擦絲器擦成玉米渣渣。(這只是一種方法,其他可以達到目的的方法也可以)   加入少量糯米粉、糖,拌勻成較稠的糊糊。(根據自己喜歡的糖度,適量加糖)   玉米殼清洗乾淨開水煮一 ...

玉米粑粑做法

  1、選取帶葉的新鮮玉米,普通的,不是水果玉米。   2、剝粒 可藉助叉子。   3、淘洗玉米粒和玉米葉。   4、打成玉米漿。覺得太乾料理機轉不起來,可略加水。打細一點。   5、加入糖、奶粉。奶粉也可不加。嫩玉米本來就很甜,少加糖。不加麵粉!如果你打的玉米漿加多了水太稀,加一勺麵粉也無妨。家裡有泡打粉的 ...

玉米粑粑做法大全

  1、將玉米從玉米棒子上取出,放入豆漿機內,加入少許清水,水和玉米的比例是1:5,蓋上豆漿機的蓋子,按下果蔬冷飲鍵(也可以用攪拌機代替),每到攪拌機自動停以後,用筷子攪拌後再按下果蔬冷飲鍵,如此反覆兩次,等到玉米打成均勻細膩成漿糊狀即可,玉米漿中加入適量的白糖攪拌均勻,放中放油,下入適量大小的玉米漿煎至兩面 ...

玉米粑粑做法

  1、選取帶葉的新鮮玉米,普通的,不是水果玉米。   2、剝粒可藉助叉子。   3、淘洗玉米粒和玉米葉。   4、打成玉米漿。覺得太乾料理機轉不起來,可略加水。打細一點。   5、加入糖、奶粉。奶粉也可不加。嫩玉米本來就很甜,少加糖。不加麵粉!如果你打的玉米漿加多了水太稀,加一勺麵粉也無妨。家裡有泡打粉的可 ...

粑粑做法圖解

  1、將粘米粉做成無顆粒的麵糊,室溫條件下發酵9小時左右,表面會有大量的氣泡產生;   2、鑄鐵平底鍋一隻,合適平底鍋尺寸的鍋蓋一個,可放入平底鍋中的金屬小盅一個;   3、一片沾水用的廚房紙,一片廚房紙滴少量油用來擦拭鍋底,防粘;   4、電爐爐溫3-4之間,待蛋撻模中的水沸騰,將麵糊攪拌後,舀一勺麵糊, ...

自制麵粉粑粑做法

  自制麵粉粑粑做法   倒入適量的麵粉   打入雞蛋攪拌均勻   加入適量的水,攪拌   攪拌至粘稠就行   鍋內加入油,油油熱後關小火,避免燒焦,翻面,煎至金黃就行   切成小塊,裝盤 ...