1、原料:玉米,花椒,幹辣椒,鹽,油。
2、做法:鍋入油,五成熱加入幹辣椒段,花椒炒香;加入玉米大火翻炒,入鹽調味,起鍋。
3、椒鹽玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜,屬於浙菜系。玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
1、食材:西芹2根,腰果40克,甜玉米粒1把,枸杞少許,鹽1小勺,雞粉少許。
2、西芹去葉洗淨,切成丁狀。
3、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙,芹菜焯燙完要立即過涼。
4、枸杞清洗後用清水浸泡一會兒讓其泡軟。
5、熱鍋不放油直接放入腰果,小火慢慢的炒熟出香味後撈出待用。
6、鍋裡倒入適量油,放蒜末爆香後,加入西芹進行翻炒至翠綠色。
7、倒入玉米粒進去翻炒一會兒。
8、放鹽調味。
9、最後倒入腰果和枸杞翻炒,放入雞粉炒勻即可出鍋。
材料:玉米適量;荷蘭豆適量,胡蘿蔔適量,松子仁適量,植物油少許,食鹽適量,蔥適量,雞精適量;
新鮮玉米用刀將玉米粒切下,胡蘿蔔切丁,豌豆粒,松仁備用;鍋中水沸後,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出備用,蔥切末備用;鍋中油熱後,放入蔥花炒香,胡蘿蔔丁翻炒均勻,放入豌 ...
玉米饃饃的簡單做法
麵粉,玉米麵,白糖,放入容器中
酵母用溫水化開
酵母加入麵粉中活成軟硬適中的麵糰,放到溫暖處發酵
麵糰發酵到兩倍大
取出,揉勻,醒20分鐘
醒好的麵糰,搓成長條,揪成大小合適的劑子
揉成一個圓饅頭
饅頭全都揉好後,蓋上保鮮膜,再醒20分鐘
鍋中放水, ...
1、準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。
2、排骨切塊、清洗乾淨。
3、將準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右。
4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴麻油調味即可。 ...
1、主料:玉米麵100克、麵粉100克、糯米粉100克、豆沙板栗餡200克。
2、輔料:白糖10克、酵母5克、溫水適量。
3、麵粉、糯米粉、玉米麵倒入大盆中。
4、加上白糖、酵母粉。
5、慢慢加入溫水,攪拌成大片雪花狀的面絮,能成團時停止加水,揉成光滑柔軟的麵糰,遮上保鮮膜,靜置餳發20分 ...
準備食材:熟玉米,雞蛋,玉米澱粉,麵包糠。
玉米上裹上雞蛋液。
裹一層玉米澱粉。
再裹一層雞蛋液。
裹麵包糠,再用手壓實,這樣炸的時候不會掉太多。
鍋熱油,油溫六成熱的時候放裡面炸,炸兩面金黃出鍋。
在上面擠一點番茄醬,也可以放點沙拉醬。 ...
1、首先在盆中放入麵粉和乾酵母,牛奶,發好後加入適量白糖和鹼,揉勻。
2、揪劑子,大概雞蛋大小,把劑子揉到光滑均勻,搓成條,交疊,注意順序。
3、準備好劑子和大棗,將劑子一分為二,分別捲起來,背靠背放好,然後用筷子夾對角,把大棗放在中間。
4、把劑子搓成條,反方向轉好,然後用筷子從中間夾一下。 ...
用料:玉米1根、糖珠1勺、玉米澱粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。
1、玉米煮熟剝下來。
2、加入玉米澱粉吉士粉。
3、拌勻讓每一粒都粘上粉。
4、鍋中倒油燒熱。
5、燒熱的油倒入盆裡備用。
6、然後把玉米粒鋪平鍋底小火1分鐘。
7、把熱油從中間倒入炸到玉米飄起來。
...