1、蔥洗淨，用廚房紙吸乾，切成細末，準備好要刷的橄欖油。
2、將所有材料混合在一起，水慢慢加，成團放入廚師機攪拌，1檔7分鐘左右，室溫不同攪拌時間會有所不同。攪拌到盆光、麵糰光滑。
3、攪拌好麵糰擀成大約40x30面片。
4、刷上橄欖油，要沾緊的一邊不要刷到。
5、將蔥花撒在塗邊油的麵皮上，用手將蔥花壓一下。
6、將麵皮從有蔥花這邊捲起來，卷緊，把空氣排出去，麵皮封口捏緊。
7、切割成梯形，上邊的1Cm。
8、取一份，短邊朝上，用筷子在中間按壓成花捲。
9、放入烤盤，烤箱發酵功能38度40分鐘左右。
10、上鍋大火蒸10分鐘，燜5分鐘，鍋蓋開小縫，過幾分鐘再開蓋，香噴噴的花捲出爐。
1、蔥洗淨，用廚房紙吸乾，切成細末，準備好要刷的橄欖油。
2、將所有材料混合在一起，水慢慢加，成團放入廚師機攪拌，1檔7分鐘左右，室溫不同攪拌時間會有所不同。攪拌到盆光、麵糰光滑。
3、攪拌好麵糰擀成大約40x30面片。
4、刷上橄欖油，要沾緊的一邊不要刷到。
5、將蔥花撒在塗邊油的麵皮上，用手將蔥花壓一下。
6、將麵皮從有蔥花這邊捲起來，卷緊，把空氣排出去，麵皮封口捏緊。
7、切割成梯形，上邊的1Cm。
8、取一份，短邊朝上，用筷子在中間按壓成花捲。
9、放入烤盤，烤箱發酵功能38度40分鐘左右。
10、上鍋大火蒸10分鐘，燜5分鐘，鍋蓋開小縫，過幾分鐘再開蓋，香噴噴的花捲出爐。
1、食材：麵粉150g，豆沙25g，酵母2/3勺，蘇打粉1/3勺，鹽少許，水適量。
2、酵母用溫水化開,加入蘇打粉和少許鹽,加入酵母水，慢慢加水拌成棉絮狀,揉成麵糰放一邊餳發。
3、餳發後的麵糰好多孔，然後揉出空氣，就可以開始做了。
4、揪一個麵糰擀成大餅，在上面均勻抹上豆沙。捲成長條。
5、切成一塊塊，然後兩個疊一起，一壓兩邊一扯。
6、放入蒸籠二次餳發十分鐘，然後冷水入鍋蒸十五分鐘，五分鐘後開蓋就OK了。
1、山藥饅頭，將切好的山藥放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘，蒸好後放入碗中壓成泥，加入20克白糖。
2、碗中加入麵粉，酵母粉，牛奶攪拌成絮狀，用手揉成光滑的麵糰，把麵糰放入熱水蒸鍋中發酵兩小時。
3、麵糰發酵後放在案板上揉成長條，用刀切成小饅頭，把小饅頭放入蒸鍋中，大火蒸7分鐘即可出鍋。 ...
玉米麵桃酥做法，具體步驟如下：
1、色拉油加白糖拌勻。
2、加入雞蛋，再放入小蘇打和泡打粉攪拌。
3、放入麵粉和玉米麵。
4、不規則拌成面絮。
5、取適量麵糰按扁。
6、撒上花生碎。
7、放入烤箱，中層15-20鍾烤熟。 ...
1、水加酵母攪拌均勻靜置15分鐘。
2、把水倒入麵粉中和麵團。
3、揉成表面光滑，靜置15分鐘。
4、麵糰上蓋上溼抹布。
5、靜置後開始揉麵，絕對柔軟。
6、切小塊，並且放上黑枸杞。
7、把饅頭放在電飯鍋裡讓他們發酵至1.5倍。
8、鍋里加水，蓋上鍋蓋真好20分鐘左右。 ...
1、水加酵母攪拌均勻靜置15分鐘。
2、把水倒入麵粉中和麵團。
3、揉成表面光滑，靜置15分鐘。
4、麵糰上蓋上溼抹布。
5、靜置後開始揉麵，絕對柔軟。
6、切小塊，並且放上黑枸杞。
7、把饅頭放在電飯鍋裡讓他們發酵至1.5倍。
8、鍋里加水，蓋上鍋蓋真好20分鐘左右。 ...
1、山藥饅頭，將切好的山藥放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘，蒸好後放入碗中壓成泥，加入20克白糖。
2、碗中加入麵粉，酵母粉，牛奶攪拌成絮狀，用手揉成光滑的麵糰，把麵糰放入熱水蒸鍋中發酵兩小時。
3、麵糰發酵後放在案板上揉成長條，用刀切成小饅頭，把小饅頭放入蒸鍋中，大火蒸7分鐘即可出鍋。 ...
1、紫薯入鍋大火蒸熟，儘量蒸軟一些。
2、蒸好的紫薯趁熱搗成細茸。
3、牛奶溫一下，手放進去不燙的感覺，酵母放牛奶中融化。
4、中筋麵粉、兌好酵母的牛奶、紫薯茸、糖、鹽，一起放麵包機。
5、啟動兩次和麵程式，充分和麵至麵糰光滑（約30分鐘），牛奶和麵粉的量根據現場情況自己酌情把握。
6 ...
1、山藥放高壓鍋中蒸熟，蒸熟的山藥趁熱去皮，裝入保鮮袋中擀成泥，水中加入糖和酵母溶化。
2、麵粉放至桌面，中間劃圈留出一個小圓，把山藥泥和酵母水放至中間，攪拌成絮狀。
3、快速揉成麵糰至手光面團光桌面光，大約十分鐘，蓋上保鮮膜醒面十分鐘。
4、切割成八個份，滾圓墊上油紙放至蒸格上。
5、放 ...