1、玫瑰花去掉花蕊、花莖、只留花瓣,將玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用紙巾壓幹水分,放通風處晾片刻。
2、將洗淨的花瓣放入石臼裡鋪上兩三層,撒上一層白砂糖,再鋪兩三層花瓣,再撒上一層白砂糖。
3、用石錘開始搗玫瑰花,搗到玫瑰花被碾出汁來,玫瑰花成為醬,花汁將白砂糖染為紅色。
4.、將搗好的玫瑰花醬放入廣口密封瓶裡,上面可淋一層蜂蜜,這樣更易於儲存。
幹玫瑰花瓣用蜂蜜醃製20天能吃。玫瑰醃製所需材料:幹玫瑰花、蜂蜜。具體步驟:幹玫瑰花取下花瓣,加入溫水,泡一下,晾乾水分;開水中下花瓣,大火煮沸,轉中小火,慢慢煮,並用筷子攪拌直至糊狀;蜂蜜倒入花瓣中,攪拌均勻;做好的玫瑰醬放入密封的容器,放入冰箱,存放20天。
將食用玫瑰花的所有花瓣摘下來,且摘掉花蕊花萼;將所有花瓣用清淡鹽水沖洗一下,充分瀝乾;用乾淨的毛巾和廚房紙巾,將水分儘量吸乾;加入綿白糖,用手充分揉搓花瓣,使花瓣和糖充分接觸;將花瓣放入乾淨無油的小鍋中煮沸一下,趁熱裝入罐子,為了起到防腐的作用再在表面倒一層蜂蜜。
方法步驟:
1、玫瑰花去掉花蕊、花莖、只留花瓣,將玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用紙巾壓幹水分,放通風處晾片刻;
2、將洗淨的花瓣放入石臼裡鋪上兩三層,撒上一層白砂糖,再鋪兩三層花瓣,再撒上一層白砂糖;
3、用石錘開始搗玫瑰花,搗到玫瑰花被碾出汁來,玫瑰花成為醬,花汁將白砂糖染為紅色;
4、將搗 ...
臘八蒜怎麼醃製又綠又好吃臘八蒜的醃製方法簡單易懂
材料:大蒜、米醋。
步驟:
1、選擇無破皮、蒜實紫蒜。
2、把大蒜剝開。
3、摘出疤痕,破蒜瓣就不要了。
4、用刀切掉大蒜瓣底部和頂部的薄薄的一層。
5、這是大蒜迅速變成綠色的必要步驟。
6、把大蒜放在沒有水和油的玻璃瓶裡。 ...
1、芥菜洗淨,晾乾水分。
2、燒一鍋白開水,冷卻備用。容器洗淨涼幹水分。將幹水的芥菜放入容器中,倒入涼白開,以剛剛淹沒芥菜為準。倒入辣椒、生薑片、鹽粉,密封容器,放在陰涼乾燥的地方醃製一星期就可以食用了。
3、醃製期間若有芥菜浮出水面,可用乾淨的筷子翻一翻。
4、一星期剛好返青,這時候的鹹菜最 ...
洋姜是生活中很常見的食材之一,一般可以搭配很多食物一起烹飪,很多人都愛吃洋姜,洋姜的作用和功效也是很多的。那麼,洋姜的醃製方法怎樣醃製洋姜好吃?一起來看看小編帶來的介紹吧!
洋姜的醃製方法怎樣醃製洋姜好吃
洋姜是菊科向日葵屬植物,味甘性涼,又被稱作穀子姜,可以將其炒菜也可以醃製進行食用,想要將洋姜 ...
1、用食用油醃製豬肉。將適量食鹽放入沸水中,讓食鹽溶化,冷卻備用。將豬肉切條,放入食鹽水中浸泡24小時,取出晾乾,塗抹食用油,放在陽光下晾曬即可。要食用的時候,用刀切下一部分,然後在切口處塗抹上食用油。
2、用食鹽醃製豬肉。將豬肉切成片狀,用開水浸燙,晾涼備用。在豬肉上塗抹食鹽,放入容器中,用紗布封口 ...
1、食材:牛肉500g,酒15克,醬油15克,糖8克,黑胡椒粉5克。
2、酒15克、醬油15克、糖8克、黑胡椒粉5克調成味汁。
3、將牛肉切成棋子塊,放入調勻的調味料中,醃20分鐘,洋蔥剝除外皮後,切小塊,青椒、甜椒分別剖開、去籽、切四方塊。
4、蘑菇洗淨,切下菇蒂。
5、將牛肉、洋蔥、青 ...
1、把牛肉洗淨,切成片狀。放盆裡備用。
2、放兩勺料酒,去腥。放三勺醬油。放上一勺蠔油,提鮮。拌均勻後,蓋上保鮮膜,或蓋子,醃製20分鐘!
3、加上一小碗水,這會讓牛肉更加鮮嫩。加入澱粉,雞蛋清,小蘇打粉,攪拌均勻!再倒入醃製20分鐘後的牛肉,再次攪拌均勻,讓每一片牛肉都掛上粉。
4、掛完粉之 ...