1、方法一:取一根筷子,把爬蝦的尾部折一下,在縫隙裡把筷子插進去,一直插到頭,然後把兩邊的夾掰下去,再直接揭開就可以了,這個肉也是非常完整的。
2、方法二:把蝦頭去掉,把爬蝦翻過來,把小爪子都去掉,把皮掰開轉一圈,肉很容易就取出了,並且肉食完整的,直接吃就可以了。
1、方法一:取一根筷子,把爬蝦的尾部折一下,在縫隙裡把筷子插進去,一直插到頭,然後把兩邊的夾掰下去,再直接揭開就可以了,這個肉也是非常完整的。
2、方法二:把蝦頭去掉,把爬蝦翻過來,把小爪子都去掉,把皮掰開轉一圈,肉很容易就取出了,並且肉食完整的,直接吃就可以了。
1、取一個皮皮蝦,從頭向尾往下數,數到第5節蝦殼;然後左手捏住皮皮蝦的頭部,用右手捏住第6節蝦殼,往反方向一掰,就像開拉鍊一樣,這樣就能輕鬆的把蝦殼都剝下了,而且皮皮蝦的肉都是非常完整的。
2、先將皮皮蝦尾部擰掉,露出尾巴上的肉;用一根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近,左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時向相反方向用力,背部整個殼就掀開了。這個方法剝出來的蝦肉一般不夠完整,因為掀開整個殼時,筷子容易把蝦肉弄斷。
3、用手將皮皮蝦的蝦頭、蝦尾都掰掉;然後用剪刀從蝦尾位置開始剪蝦殼,剪完背部的蝦殼後,剝腹節底面的殼,取後剝去剩餘的蝦殼。這種方法的缺點是一些屁屁蝦的肉肉粘到了蝦殼上,造成了一定的浪費。
4、將皮皮蝦整體進行揉捏推拿,也就是用雙手扭轉皮皮蝦蝦體。然後將蝦頭殼掰掉,雙手一起從頭部往下數第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開。這個過程中,需要一手捏著頭,另一手拿著殼一掀,蝦殼就搞定了。在處理皮皮蝦腹節底面的殼時,需要先將蝦腳一個個折斷,然後從蝦體一側掀蝦殼。由於之前的揉捏,蝦殼與蝦肉已經基本分離,所以很容易能將蝦肉取出來。剝完之後,整個蝦肉完好無損。
1、首先將皮皮蝦尾部的兩個觸角掰掉,接著將蝦尾向下對摺;
2、用筷子從裂開的縫隙中一直戳到蝦頭位置,將外殼向外掰開即可。
3、主要是在皮皮蝦上有一條“拉鍊”,就是找到從中間裂開的那條縫隙,找到後就像拉拉鍊一樣簡單。
4、再拿起皮皮蝦,用剪刀把兩邊直線剪掉,然後往上輕輕一揭,整個蝦殼就脫落了,完整的蝦肉呈現在眼前,扎手的部分都被剪掉了,所以不扎手還不浪費一點肉。