1、排骨洗乾淨砍件備用。
2、瑤柱洗乾淨,用清水浸軟。
3、姜一塊切絲備用。
4、米洗乾淨,用少許油、鹽拌勻稍醃一會。
5、加入薑絲醃十分鐘。
6、煲裡放適量的清水煮滾放浸軟瑤柱、排骨、醃製的米滾開中火煲四十分鐘。
1、乾貝用水泡開放鍋裡蒸,大火滾開小火五分鐘即可。
2、雞肉切小塊,姜切絲,蔥段,瑤柱捏碎,備用。
3、米洗淨,放砂鍋內,加入適量的水,大火煮開,轉小火煮。
4、等米煮稍軟時,將雞肉和薑絲加入一同煮。
5、泡軟的乾貝撕成細絲,加入粥裡一同煮15分鐘即可。
6、調入鹽,撒上蔥末即可食用。
7、出鍋。
1、用料:大米1杯,裡脊/瘦肉適量,瑤柱適量,鹽適量,水適量。
2、瑤柱已經泡30分鐘左右。
3、肉+鹽+醬油醃製30分鐘左右.
4、大米淘洗乾淨後,加水煮熟透,加入瑤柱煮15分鐘左右,再加入豬肉,煮開後3分鐘左右關火。
5、盛出,鮮甜天然美味可口。
1、主料:乾貝50克、大米50克、香菇3朵、紅蘿蔔40克、姜2片、蒜頭1個、香菜1根。
2、輔料:味精1克、鹽2克、芝麻油1克、白胡椒粉1克。
3、乾貝提前2個小時冷水泡發清洗清洗使用。紅蘿蔔切成小細丁,香菇亦剪成小塊。
4、把材料倒入養生壺中加入1升的水,啟動燒水程式。迅速煮開。
5、倒 ...
1、主料:乾貝適量、魷魚乾適量、蝦米適量、肉沫適量。
2、輔料:薑絲少許、芫荽段少許、雞粉適量、魚露適量、胡椒粉少許。
3、食材,乾貝魷魚絲放冰箱裡浸泡隔夜。
4、取砂鍋加水,泡乾貝魷魚的水不浪費加入,煮開後加入乾貝,魷魚乾,兩片五花肉下鍋煮開轉小火10分鐘左右。
5、然後再加入生米和蝦米 ...
1、將用鹽以及橄欖油醃過的米放入壓力鍋。
2、洗泡過的江瑤柱也放入。
3、陳皮絲、薑絲也同時放入。
4、注入半鍋水大火煮沸約半小時熄火。待鍋內消失開啟鍋蓋。
5、放入用生抽、白糖、胡椒粉醃過的瘦肉繼續大火煮沸。
6、煮沸約二十分鐘即可熄火,食用之前放少許鹽。 ...
1、準備好食材:瘦肉、瑤柱、蝦米、萵筍、米。
2、把蝦米和瑤柱用溫水泡三四分鐘,萵筍去皮洗乾淨剁碎,瘦肉洗乾淨剁碎,把蝦米瑤柱洗乾淨剁碎。
3、用手捉一把米淘米加點水下去,接著把以上全部剁碎的食材放進去一起熬粥,調到熬粥檔位即可,20分鐘左右就可以吃了。 ...
1、食材:肋排500g、瑤柱5個、幹香菇3個、紅棗5個、火腿30g、姜3片、鹽適量、酒1大匙。
2、幹香菇用溫水泡軟,切成4小塊,紅棗用溫水泡軟洗淨,火腿切成片;
3、鍋中加水燒開,放入肋排焯水,去掉腥味,再用清水洗淨;
4、鍋中加入肋排、瑤柱、香菇、紅棗、火腿片,加適量水和薑片,用大火煮;
...
喜歡比較綿爛稠些的粥。
適當的更換些配料:可以新增紅棗,紅蘿蔔,或時番茄。
材料:大米一杯,排骨2截圖,瑤柱,蝦米各一小把(這個量隨意啦,放多放少都可以,多些,就更甜些)。
做法:1、瑤柱,蝦米泡洗乾淨。
2、大米淘洗,放瑤柱蝦米排骨加適量清水。
3、大火燒開,改中小火煲,讓粥一直處於 ...
1、將用鹽以及橄欖油醃過的米放入壓力鍋。
2、洗泡過的江瑤柱也放入。
3、陳皮絲、薑絲也同時放入。
4、注入半鍋水大火煮沸約半小時熄火。待鍋內消失開啟鍋蓋。
5、放入用生抽、白糖、胡椒粉醃過的瘦肉繼續大火煮沸。
6、煮沸約二十分鐘即可熄火,食用之前放少許鹽。 ...