泡開水喝:拿出幾片瑪卡出來直接放在杯中，加入熱開水，水到溫熱時就可以喝了，一直可以泡著喝，等到水很清時就可以把它拿出來吃；煲湯喝:拿出瑪卡20g左右，放溫水裡洗乾淨，再放雞肉或者豬肉、豬骨一起煲，但是一定要先把肉類放進燉鍋燉20分鐘左右，再把瑪卡放進去，再用小火燉30分鐘即可；煲紅棗水喝:取瑪卡20g放上十幾顆紅棗，再放適量水，水燒開後煲半個小時，可以反覆加水，此湯女人常喝美容美膚、強身健體、還有調經的功能；泡酒喝:取瑪卡200g左右，放在高度數的白酒中，泡酒一定要高度數的白酒，密封，一個月以後再來喝，不宜喝太多，一次喝小杯就好，不但可以增強體質而且還有壯陽的功能，很適合工作量大容易疲勞的男士喝；直接當果子吃:可以把它直接放在嘴裡像吃果子一樣吃，但是不能夠吃太多，一般三五片就可以，長期吃會增強身體的抵抗力還能提神解乏；去藥店買成品吃:這個方法很方便，不用自己切片和儲存，直接有膠粒這個要看上面的說明來吃，不要和其他的保健品一起混著吃，要遵醫囑。
說起瑪卡估計許多人還不太的熟悉，它主要產自於南美洲安第斯山脈和中國雲南麗江，是一種純天然的食品，長相酷似小圓蘿蔔，營養十分的豐富，是一種十分滋補的食品。本期的健康飲食文化，為你解析。
瑪卡怎麼吃效果最好
1、瑪卡粉沖服
根據營養專家的建議，瑪咖粉適合用開水衝著服用效果最佳，500ml沸水配20g瑪卡粉，但是瑪咖粉有一股辛辣味，還有一股沖鼻味道，一般人很難受的了。
2、瑪卡粉與飯同食
瑪咖粉也可以放入飯內，與飯同食，這是不錯的方法，瑪咖是一種純天然植物，可以當做蔬菜一樣來吃，所以與飯同食是個不錯的選擇。
3、瑪卡粉蜂蜜飲
開水衝瑪咖粉並加蜂蜜，可以有效的沖淡瑪咖粉的味道，而其效果也是最好的，所以建議大家可以採用這種方法，這種方法可行度比較高，可以長期採用。
4、瑪卡粉製成糕點
將瑪咖粉做成糕點食用，瑪咖粉做成糕點食用是非常好的方法。
5、瑪卡粉煲湯
瑪咖粉煲湯雖然可以將瑪咖有效成分融入湯內，人體吸收率也不錯，但是高溫烹製會破壞瑪咖粉中的營養成分。在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鐘加入20克瑪咖片/2000ml湯，飲用50ml/天，效果還不錯。
1、生吃
生吃新鮮鐵皮石斛，能夠保留其自然之精華，獲得更多的鮮活葉綠素，更容易吸收，並且鐵皮石斛的口感很嫩，味道鮮美，因為富含大量多糖膠汁，因此吃起來非常的清新爽口。
2、榨汁
新鮮鐵皮石斛洗淨去衣，剪成小段，用溫開水榨汁，直接飲用也可待其冷卻後加適量蜂蜜或冰糖再飲用。每日2-3次，空腹因為或飲酒錢服用效果更佳。
3、藥鐵皮石斛膳
烏雞半隻，鐵皮石斛15克，百合10克、蓮子10克。做法：把食材全部清洗乾淨，放到砂鍋，加水煲汁成濃湯即可食用。
4、鐵皮石斛麥冬茶
鐵皮石斛15克，麥冬10克，做法：將鐵皮石斛、麥冬放茶杯，用開水泡5分鐘左右即可飲用。剩下的渣可以直接嚼吃。
5、鐵皮石斛泡酒
曬乾的鐵皮石斛100克、麥冬30克、玉竹30克，白酒2000毫升，泡1個月左右即可飲用。
6、煲茶
將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗乾淨後切薄片，加入適量的水，大火煮沸煮沸，轉小煮20分鐘左右即可飲用。