石斛怎麼吃效果好

　　1、生吃

　　生吃新鮮鐵皮石斛，能夠保留其自然之精華，獲得更多的鮮活葉綠素，更容易吸收，並且鐵皮石斛的口感很嫩，味道鮮美，因為富含大量多糖膠汁，因此吃起來非常的清新爽口。

　　2、榨汁

　　新鮮鐵皮石斛洗淨去衣，剪成小段，用溫開水榨汁，直接飲用也可待其冷卻後加適量蜂蜜或冰糖再飲用。每日2-3次，空腹因為或飲酒錢服用效果更佳。

　　3、藥鐵皮石斛膳

　　烏雞半隻，鐵皮石斛15克，百合10克、蓮子10克。做法：把食材全部清洗乾淨，放到砂鍋，加水煲汁成濃湯即可食用。

　　4、鐵皮石斛麥冬茶

　　鐵皮石斛15克，麥冬10克，做法：將鐵皮石斛、麥冬放茶杯，用開水泡5分鐘左右即可飲用。剩下的渣可以直接嚼吃。

　　5、鐵皮石斛泡酒

　　曬乾的鐵皮石斛100克、麥冬30克、玉竹30克，白酒2000毫升，泡1個月左右即可飲用。

　　6、煲茶

　　將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗乾淨後切薄片，加入適量的水，大火煮沸煮沸，轉小煮20分鐘左右即可飲用。

　　1、石斛是我們一味常用的中藥，他能夠益胃生津，滋陰清熱，我們經常用來治療陰傷津虧，口乾煩渴，還有這種飲食的減少，乾嘔病後出現了這種虛熱，石斛他這個吃法有很多，比如說新鮮的石斛我們可以直接生吃，或者是將石斛打磨成為粉用溫水沖服。

　　2、我們也可以將石斛跟麥冬，綠茶這些一起來泡茶飲，也可以跟紅棗白芍還有這個瘦肉烏雞等食物一起來煲湯，另外石斛切片以後可以泡酒，還可以煮粥，我們需要注意的是，患有脾胃虛寒的患者或者是溼熱體質的人我們不建議服用石斛，另外注意也不能很長時間的服用，長時間的服用可以會導致脾胃出現一些不適的症狀，因為石斛他這個性味還是比較滋膩的，所以我們都要注意這個石斛也不建議長時間的服用。

　　1、泡酒

　　將幹鐵皮石斛拍碎，這樣更利於藥性的揮發，將其放於高度白酒中，浸泡大約三個月的時間，鐵皮石斛藥酒就製作成功了。鐵皮石斛藥酒有補腎壯陽，養陰生精的作用，適合男性朋友服用。

　　2、泡茶

　　幹鐵皮石斛碾碎，去克石斛放入杯中，加入沸水，可以泡成茶飲食用。可以起到清熱解毒，抗疲勞，還能起到美容養顏，滋潤肌膚的作用，對於失眠的患者有很好的改善作用。

　　3、煎湯

　　將鐵皮石斛拍碎，然後放入砂鍋中文火煎煮，煎煮20分鐘，可以適當的加入少許的西洋參，這樣滋補的功效更好。鐵皮石斛耐久煮，我們可以迴圈進行煎煮，煎煮之前要把石斛切碎，這樣才能有利於石斛功效的發揮。鐵皮石斛煎湯能起到清熱滋陰，調理腸胃的作用，是白領一族的好飲品。

　　4、熬膏

　　將幹鐵皮石斛研成粉末狀，加水煎煮，也可以根據自身的情況加入其它的藥材，然後去渣留液，小火繼續煎煮，加入適量冰糖，熬製成膏狀。適合身體虛弱的人群食用，可以有效的改善身體乏力，四肢無力等症狀，適合中老年人食用。