瓜子的脂肪含量很高所以吃瓜子相當於喝油這個說法

　　1、瓜子的脂肪含量很高，所以吃瓜子相當於喝油，這個說法太誇張，不足為信。

　　2、雖然說由於瓜子的熱量和油脂確實比較的高，不過它和喝油可是不能相提並論的，而且瓜子和我們日常吃的食用油中的脂肪含量還是有所差異的，一般對於食用油來說，它基本就是油脂成分，其脂肪酸的含量大概在99%以上，不過對於瓜子的油脂含量最多是佔了一半，而剩餘的另一半還有不少的蛋白質。

　　3、所以說，如果從營養成分上來說，瓜子相對來說還是比較豐富的，而且瓜子中還含有部分的碳水化合物成分，而且由於我們平時在吃瓜子的時候也不會一次性就吃那麼多，有時候吃一兩把就差不多了，所以說油脂的攝入量也不會那麼的高。

　　沙拉醬的定義：一切能拌菜和調味的料汁調料，不論是液體、還是半固體，都可以被稱為沙拉醬。

　　在一些常見的沙拉醬中，蛋黃醬、芝麻醬、千島醬的熱量和脂肪含量比較高，芝麻醬和日式油醋汁的蛋白質含量比較高，千島醬和日式油醋汁的碳水化合物含量比較高。

　　1、瓜子中的脂肪含量，在《中國食物成分表》中，每一百克熟的原味葵花籽，脂肪含量約49克，其他口味的瓜子脂肪含量還要高一些。瓜子中確實有比較多的脂肪，但說相當於喝油未免過於誇張了，那恐怕得吃大量的瓜子。

　　2、但瓜子中也有很多不飽和脂肪酸，很多人也知道不飽和脂肪酸是有利於身體健康地，適量嗑瓜子，可能你還會收穫以下幾個好處。瓜子中富含的不飽和脂肪酸，有利於降低人體內壞膽固醇的含量，對於預防動脈硬化有一定的輔助作用，還有利於維持各項指標的正常。