1、食材：芋頭400克、紫薯100克、牛奶160克、玉米澱粉15克、糯米粉60克、糖25克；
2、將芋頭，紫薯蒸熟。
3、將玉米澱粉，糯米粉，糖，牛奶混合攪拌均勻。
4、攪拌完成後，過篩。
5、覆蓋保鮮膜扎孔放入鍋中蒸15分鐘。
6、放入黃油，持續攪拌直到呈拉絲狀。
7、裝入裱花袋中。
8、將煮熟的紫薯，芋頭，牛奶混合攪拌成泥裝入裱花袋。
9、擠上一層紫薯泥，一層麻薯泥。
10、撒上彩虹糖即製作完成。
1、食材：芋頭400克、紫薯100克、牛奶160克、玉米澱粉15克、糯米粉60克、糖25克；
2、將芋頭，紫薯蒸熟。
3、將玉米澱粉，糯米粉，糖，牛奶混合攪拌均勻。
4、攪拌完成後，過篩。
5、覆蓋保鮮膜扎孔放入鍋中蒸15分鐘。
6、放入黃油，持續攪拌直到呈拉絲狀。
7、裝入裱花袋中。
8、將煮熟的紫薯，芋頭，牛奶混合攪拌成泥裝入裱花袋。
9、擠上一層紫薯泥，一層麻薯泥。
10、撒上彩虹糖即製作完成。
1、食材：檳榔芋100克、芝麻2g、豬油200g、白糖150g。
2、將肥豬肉切成同樣大小的塊狀。
3、把肥豬肉放入鍋裡,再往鍋里加一點水,這樣更容易出油,並且會更香。
4、檳榔芋去皮切成塊,放在鍋裡蒸20分鐘,要蒸到熟,用筷子很輕鬆的插過去,就可以了。
5、把鍋裡的豬油渣撈掉,把火關掉,等鍋溫度降下來些,再倒入蒸好的芋頭,把芋頭搗成泥。
6、往芋泥里加入白糖,接著搗勻。
7、然後把搗勻的芋泥裝在碗裡上蒸鍋,蒸15分鐘,就可以出鍋了。
1、芋泥盒子的用料：糯米粉60g、糖粉25g、玉米澱粉15g、牛奶160g、黃油10g、芋頭400g、紫薯100g、香草精適量；
2、先來做麻薯，60g糯米粉、25g糖粉、15g玉米澱粉、160g牛奶用打蛋器攪拌至沒有明顯顆粒的狀態；
3、過篩兩次，做出來的麻薯口感更細膩；
4、放在容器裡覆蓋保鮮膜，戳些小洞；
5、水開放入鍋中大火蒸15分鐘；
6、在蒸好的糯米糰上放10g黃油
7、黃油融化後戳散糯米糰 用筷子挑起來攪拌至拉絲明顯
8、牛奶拉絲芋泥盒子就完成啦。