1、一般栽種生薑，首要的就是選好種姜。種姜一般選擇前年收穫後埋在土裡過冬的姜，外皮不幹，比較飽滿的種姜。不過市場上出售的生薑也可以用來作種姜。
2、準備好中性排水性好的肥沃土，一半倒入盆中，將土層弄平，種姜切開，至少要有了個芽。將芽朝上，排列整齊緊密。覆土，3釐米左右的土就可以了。種姜發芽前要保持盆土的溼潤。
3、當種姜發芽後，要適時追肥，根部混入一些有機肥就可以了。
4、第一次收穫是在葉子長到4-6片的時候。
5、8月就可以進行第二次收穫，此刻生薑葉子已經長到7-9片了。
6、6個月後，生薑葉子變黃後，代表最後一次收穫時間已到。將生薑刨出來即可。
7、收穫後生姜的種姜已經變得乾燥極了，不要扔掉，可用碾碎當作姜粉。
1、選地:宜選擇在地勢平坦、排灌方便、耕層深厚、肥力較好、海拔在2500米以下、中性或微鹼性土壤的川水地或山旱地上種植，前茬作物以小麥、豆類、玉米或蔬菜為好，避免與菊科或薯芋類作物連作。
2、整地施基肥：前茬作物收穫後及時深翻曬垡，熟化土壤，納雨增墒，消滅雜草，耕深25～30釐米;立秋前結合秋翻，水地667平方米(1畝)施腐熟農家肥3000～4000公斤、旱地667平方米施腐熟農家肥1500～2000公斤，同時每667平方米施入氮磷鉀複合肥40公斤。
3、播種時間：春秋季均可播種，春季播種時間為3月下旬至4月上中旬，秋季播種時間以9月下旬至10月上旬為宜。
4、品種選擇：應選擇無腐爛、無病蟲、高產優質的“青芋2號”等品種，播種用的種塊以30～50克重為好。
5、塊莖處理：切塊後用0、8%的高錳酸鉀水溶液浸種消毒，時間約5分鐘，隨後撈出晾乾待播。
6、播種方法：菊芋多采用起壟播種，壟高15～20釐米，採用機播或畜力耕種，川地行距60釐米、株距40釐米，667平方米播種量70公斤、保基本苗2800株;山地行距60釐米、株距30釐米，667平方米播種量90公斤、保基本苗3800株。播種深度為5～8釐米，沙土適當深播。播後應覆土鎮壓。
7、成熟期管理：生長後期應減少澆水量，並將植株中下部發黃過密的枝葉除去，以利通風透光。菊芋偶有菌核病發生，發現菌核病中心病株應及時拔除，並用石灰或高效低毒低殘留藥劑在病株周圍噴灑消毒。
1、播種育苗是甜玉米種植方法中的基本要求，首先要選取甜度適宜且質地柔嫩的發芽率較高的種子，並且要保證果穗的大小一樣、抗病效能強，再放在溫水中清洗乾淨，一般選在春季的3月份種植最佳，此時也是成活率較高的時期。
2、如果選取肥力一般的土壤，最好在裡面加入適量的磷鉀肥溶液充分攪拌，栽培前將土壤進行深耕處理一次，去掉周圍生長的雜草，保持土壤呈現為疏鬆且平整的狀態最佳，澆透一次水分後保持溼潤即可。
3、一般的種植甜玉米要和普通玉米進行隔離種植，這樣才不會影響甜玉米的產量，應保持普通玉米和甜玉米的間距在1.5m左右，栽種後要保持覆土的厚度為5公分左右，在穴底施加稀薄的腐熟有機肥即可。
4、當栽種後在種子的發苗階段，最好經常保持土質溼潤，生長期間還要做好對病蟲害的預防，可不定期的向土壤噴灑適量的百菌清溶液，此外還要經常的進行除草處理，中期的時候要適當增大澆水量，這樣可以保持根系的正常生長。
5、當主莖上長有較大的果穗的時候，就要將其他的分莖剪除掉，剪除的時候要儘量避免不要傷害到主莖，以避免影響植株的正常生長，在生長期間常發的主要有玉米螟的危害，當發現病葉枯萎的時候就要及時集中銷燬，噴灑滅幼脲3號懸浮劑即可。