甜沫是山東濟南特色。甜沫是起源於豫北地區豆沫，後流傳至山東濟南特色傳統名點，大眾粥類美食，泉城二怪之一。甜沫是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為"五香甜沫"。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的"招牌"名優小吃。
甜沫是濟南最具特色的“招牌”名優小吃，聽名字像是一種甜口的小吃，實際上，甜沫是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥。甜沫之所以叫這樣一個名字，是因為粥做好後主人會問“再添麼兒”，指的是新增粉絲、蔬菜、豆腐絲之類的輔料，後來人們諧音成“甜沫”。
甜沫是起源於豫北地區豆沫，後流傳至山東濟南特色傳統名點，大眾粥類美食，泉城二怪之一。甜沫是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為"五香甜沫"。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的"招牌"名優小吃。
甜沫之所以叫甜沫是由於以前一位田姓人煮粥給苦難人時出現的白沫，受恩惠的人就叫為甜沫，也意為田沫。“田沫”，田姓之粥的意思，也有一種說法是叫“添末兒”，依其諧音雅化成了“甜沫”，甜沫是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。 ...
1、準備好食材：小米200g，清水、花生米、五香豆腐乾、粉條、豇豆、菠菜適量，八角1粒，桂皮1小塊，花椒10粒，小茴香、丁香、鹽、胡椒粉、蔥薑末適量。
2、小米洗淨，清水浸泡4小時以上，再加入適量清水，用攪拌機高速打碎，打成米漿備用。
3、蔥姜切末兒（多放點兒）；粉條泡軟後切段兒；菠菜洗淨焯水過涼 ...
格拉條，也叫格拉麵，是安徽省阜陽地區特色傳統小吃。
堪稱阜陽人的義大利麵。相傳與蘇東坡有關，是阜陽特有的一種食物，頗受當地人的喜愛，在大街小巷都能吃到，它的名字來源大概是以下原因：在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”。
格拉條是一種麵條，按當地方言翻譯出來的當地通用寫法為“格拉條”。格拉，阜陽方言意思是 ...
1、準備好用料：小米麵120克，菠菜150克，豆腐乾滷幹)100克，粉條（幹）50克，花生仁生)80克，食鹽適量，味精少許，胡椒粉3克，花生油25克，八角2瓣，蔥10克，姜5克。
2、粉條用溫水泡軟待用，花生仁用溫水浸泡2小時待用，菠菜摘洗乾淨待用。
3、菠菜用開水焯燙30秒，去除草酸，撈出過涼， ...
1、主料：小米1杯、黃豆10克。
2、輔料：花生1小把、花豇豆1小把、豆腐乾2片、菠菜15克、粉條15克。
3、做法：
（1）小米加黃豆洗淨，清水浸泡4小時以上。
（2）粉條溫水泡發。
（3）花生、花豇豆洗淨泡發。
（4）煮熟花生、大豇豆備用;可以一次多煮點兒，放進保鮮盒冷藏，熬粥 ...
濟南甜沫做法：
主料：小米200g。
輔料：花生米一小把，粉條適量，豇豆一小把，五香豆腐乾3片，菠菜一小把。
調料：八角一顆、桂皮一小塊、花椒少許、小茴香少許，丁香少許 。
調味：鹽，胡椒粉，蔥薑末各適量。
1、小米洗淨，清水浸泡4小時以上。
2、再加入適量清水，用攪拌機高速打碎。 ...
西瓜甜不甜能從紋路、臍圈、聲音、瓜騰分辨。
1、紋路：西瓜的紋路越清晰，顏色發亮，說明口感越好。
2、臍圈：西瓜的臍圈大說明西瓜的生長時間充分，已經成熟。
3、聲音：敲打西瓜，聲音很空，則說明是好的西瓜。聲音很沉，則說明西瓜已經熟透。
4、瓜藤：瓜藤越彎彎曲曲，說明是母瓜，口感會細膩又甜。 ...