甜沫的家常做法
蜜棗甜粽家常做法
1、糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米淘洗乾淨後瀝乾水分備用;
2、幹粽葉洗淨後放入鍋內煮半小時後;
3、取出用涼水浸泡備用;取粽葉兩片捲成筒狀;
4、裝入些許糯米壓實;放入一個蜜棗;再放入一些糯米;
5、用手指按壓粽葉兩邊,將上面的粽葉折下,並將長出的粽葉反折上去;
6、用線繩綁紮好粽子,剪去多餘的粽葉;
7、將包好的粽子入鍋大火煮約2小時後,改用小火燜1小時即可。
南瓜蒸肉沫家常做法
1、把準備好的豬肉末放入碗中,加入料酒、生抽和鹽,攪拌均勻。
2、打一個雞蛋倒入碗中,攪拌均勻。而後把香油倒入豬肉中,再攪拌均勻。
3、把南瓜的蓋子切開,用勺子將裡面掏空。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去,要放得均勻一些。
4、把南瓜放入蒸鍋中,燒開。大約20分鐘後南瓜蒸肉就做好了,要記得蒸肉和南瓜都要吃啊。
南瓜蒸肉沫家常做法
1、把準備好的豬肉末放入碗中,加入料酒、生抽和鹽,攪拌均勻。
2、打一個雞蛋倒入碗中,攪拌均勻。而後把香油倒入豬肉中,再攪拌均勻。
3、把南瓜的蓋子切開,用勺子將裡面掏空。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去,要放得均勻一些。
4、把南瓜放入蒸鍋中,燒開。大約20分鐘後南瓜蒸肉就做好了,要記得蒸肉和南瓜都要吃啊。
玉米炒甜豆家常做法
1、現買的速凍的玉米粒和青豆粒取適量,不解凍也沒關係哦,這樣在後期炒的時候就不用加水。
2、取適量火腿切丁,或者用午餐肉和香腸也行的。將澱粉兌水,拌勻後放一邊備用。
3、做好所有準備工作之後就開始炒吧,先把鍋稍稍加熱,確保鍋內沒水,倒油,油溫不用很高,首先倒入火腿稍微鞭炒一下乘出放一邊備用。
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甜沫的做法和配料
1、準備食材:花生、菠菜、粉條、豆腐皮、胡椒粉、鹽、蔥、姜、八角、小米麵。
2、花生提前泡發後加上八角煮沸後十分鐘關火,蓋著蓋子悶一會。
3、鍋中加油,加入鹽燒熱,再將蔥花、薑絲放入鍋中炒香後加入花生,煮花生的湯和提前泡軟的粉條、豆腐皮絲、胡椒粉同煮。
4、小米麵加入清水調成糊狀,攪勻。
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蜜棗甜粽家常做法
1、糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米淘洗乾淨後瀝乾水分備用;
2、幹粽葉洗淨後放入鍋內煮半小時後;
3、取出用涼水浸泡備用;取粽葉兩片捲成筒狀;
4、裝入些許糯米壓實;放入一個蜜棗;再放入一些糯米;
5、用手指按壓粽葉兩邊,將上面的粽葉折下,並將長出的粽葉反折上去;
6、用線繩綁紮好粽子,剪 ...
甜沫的家常做法
1、主料:小米1杯、黃豆10克。
2、輔料:花生1小把、花豇豆1小把、豆腐乾2片、菠菜15克、粉條15克。
3、做法:
(1)小米加黃豆洗淨,清水浸泡4小時以上。
(2)粉條溫水泡發。
(3)花生、花豇豆洗淨泡發。
(4)煮熟花生、大豇豆備用;可以一次多煮點兒,放進保鮮盒冷藏,熬粥 ...
甜酸豬手家常做法
甜酸豬手家常做法 :
1、準備食材:用料 :豬腳;白醋+陳醋1:2;老抽+生抽1:1;薑片;蒜。
2、把豬腳放在熱水中汆燙(加入薑片)五到十分鐘 把水倒掉,豬腳備用。
3、爆香蒜頭和姜,倒入豬腳,翻炒至豬皮有些焦黃, 為了去腥,倒入料酒翻炒。
4、加入老抽加生抽,1:1比例,加入熱水沒過豬 ...
甜玉米粒的家常做法
1、準備胡蘿蔔和黃瓜、蔥花、玉米粒、雞精、食用油、鹽。
2、胡蘿蔔和黃瓜分別切成丁,蔥花切碎。
3、玉米粒先用涼水泡一會,再燒水焯一下。
4、鍋裡放入適量的食用油,油熱加入蔥花爆鍋,隨後倒入玉米粒翻炒。
5、玉米炒兩分鐘放入黃瓜,隨後放一點鹽,再炒兩分鐘。
6、最後加入胡蘿蔔翻炒一分鐘 ...
北極甜蝦的家常做法
1、將冷凍的野生北極蝦解凍,瀝乾水分。快速解凍北極蝦方法:從冰箱中取出冷凍野生北極蝦,放入裝有常溫食用水的大盆中,用湯瓢輕輕攪拌10-15秒鐘,使蝦表面的冰霜融化,並使蝦體吸收一部分水分,以便使凍蝦還原到自然狀態,然後再常溫放置至完全解凍。解凍冷凍北極蝦千萬不要一直泡在水中,會影響肉質和口感。
2、胡 ...