甜甜圈的做法有哪些
甜甜圈的做法有哪些
1、準備好食材,雞蛋用常溫蛋,低筋麵粉過篩使用。
2、雞蛋打入蛋盆,加入細砂糖、鹽,蛋盆下放一盆溫水,坐溫水打發。
3、打蛋器中高速打至提起打蛋頭,可以畫8字幾秒不消失。
4、篩入低筋麵粉,用翻拌或切拌的手法拌勻。
5、黃油,淡奶油混合融化,加入麵糊裡,繼續以翻拌或切拌的手法拌勻面糊。
6、把麵糊倒入矽膠杯。
7、模具抹上一層融化的黃油。
8、把麵糊倒入模具裡,提起兩端向下震兩下,震出大氣泡。
9、烤箱預熱180度,上下火,中層,烤20分鐘左右。
10、烤好取出晾涼後脫模。很好脫模的,基本一扣就出來了。
甜甜圈的做法有哪些
1、準備好食材,雞蛋用常溫蛋,低筋麵粉過篩使用。
2、雞蛋打入蛋盆,加入細砂糖、鹽,蛋盆下放一盆溫水,坐溫水打發。
3、打蛋器中高速打至提起打蛋頭,可以畫8字幾秒不消失。
4、篩入低筋麵粉,用翻拌或切拌的手法拌勻。
5、黃油,淡奶油混合融化,加入麵糊裡,繼續以翻拌或切拌的手法拌勻面糊。
6、把麵糊倒入矽膠杯。
7、模具抹上一層融化的黃油。
8、把麵糊倒入模具裡,提起兩端向下震兩下,震出大氣泡。
9、烤箱預熱180度,上下火,中層,烤20分鐘左右。
10、烤好取出晾涼後脫模。很好脫模的,基本一扣就出來了。
魷魚圈的做法有哪些
1、香菜切段,魷魚圈洗淨。
2、鍋中加水,待水沸騰後將魷魚圈倒入沸水中迅速撈出。
3、放入冰水中,過涼。
4、熱鍋,手放在鍋上方感覺到熱度後倒入油。
5、將花椒粒和麻椒粒放入鍋中,煸炒出香味後,將其挑出。
6、將辣椒絲放入鍋中,小火煸炒。
7、辣椒絲煸炒出香味後,倒入瀝乾水分的魷魚圈,大火不停翻炒。
8、加少許醬油調味,煸炒3分鐘後,加適量鹽、香菜和雞精調味,盛盤即可。
魷魚圈的做法有哪些
1、香菜切段,魷魚圈洗淨。
2、鍋中加水,待水沸騰後將魷魚圈倒入沸水中迅速撈出。
3、放入冰水中,過涼。
4、熱鍋,手放在鍋上方感覺到熱度後倒入油。
5、將花椒粒和麻椒粒放入鍋中,煸炒出香味後,將其挑出。
6、將辣椒絲放入鍋中,小火煸炒。
7、辣椒絲煸炒出香味後,倒入瀝乾水分的魷魚 ...
韭菜炒鮮魷魚圈的做法有哪些
主料:鮮魷魚圈300克,韭菜200克。
輔料:草菇老抽10克,蔥20克,蠔油15克,姜10克,蒜10克,鹽5克。
做法:
1、鮮魷魚圈摘去黑膜洗淨;
2、韭菜摘去老,黃葉,洗淨切一寸長段;
3、蔥花,薑絲,蒜片切好備用;
4、熱鍋冷油,放入蔥花,薑絲,蒜片;
5、放入韭菜;
...
糖葫蘆的做法有哪些
1、選一些優質山楂,清洗乾淨並去除它的蒂把。
2、準備一些竹籤。清洗乾淨,將洗好的山楂串起來。備用。
3、取一個盤子,抹上油,將穿好的山楂放在盤子上。
4、取適量白糖放在鍋中,加入適量清水,攪拌。
5、用小火熬,直到糖變成粘稠的焦黃色。
6、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上,晾涼,即 ...
雞腿菇的家常做法有哪些
1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.
2、做法步驟:將雞腿菇切片。
3、將蒜切片,強調一下,一定要有蒜哦。
4、將青椒也切片,準備開始炒了。
5、鍋裡放油,燒熱。
6、將所有食材放進鍋裡,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一會。
7、炒熟後放鹽和少許醬油,裝盤即可。
8、雞腿菇鮮 ...
雞蛋花的做法有哪些
1、首先用油將蔥花爆香,放入姜進去爆一下。
2、然後將洗好的紫菜放進去,注意了,這個時候要小心點,因為油會飛出來滴,俺試過好多次了。
3、炒幾下,可以加水了。在等水開的時候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調好味備用。
4、水開了以後,要再煮多一會,然後就加入肉末,記得加入肉末的時候,要用筷 ...
麵條做法有哪些
1、把買來的麵條攤開均勻晾一下。
2、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。
3、準備調料,薑切片,大蔥切花。八角1個。
4、鍋燒熱放入油,油熱後加入八角,薑片翻炒均勻。
5、接著放入白菜翻炒均勻,倒入耗油,醬油適量上色入味,加溫水適量蓋上鍋蓋。
6、水開後放入麵條轉中火, ...
雞翅的家常做法有哪些
1、將雞翅中清洗乾淨,瀝乾水分
2、將炒鍋燒熱倒植物油,下入薑片和蒜煸出香味
3、下入翅中煎至兩面完全變色
4、淋入料酒(15克)翻炒均勻
5、淋入普通醬油(30克)翻炒均勻
6、衝入適量熱開水持平雞翅表面,蓋上蓋子,開大火煮約10分鐘左右
7、加入適量冰糖(看自己的喜好加多加少) ...