海帶是可以生吃的,但是最好不要生吃,洗乾淨的海底對人體沒有危害。
海帶生長在海洋中,海帶屬於海生藻類,在其體內生長大量藻類菌絲和絲孢,這是多種細菌寄生的樂土,生吃海帶後,多種細菌會在人體腸道這個合適環境迅速繁殖,引起腹瀉、中毒等病狀。所以生吃前要將海帶泡開洗乾淨,而且生海帶沒有味道,而且很硬,不是很好吃,可以適量加一些調料。
生的海帶比較硬,也不太好消化,所以腸胃不好、消化不太好的人不要吃生的海帶,還有牙口不太好的人也不要吃生海帶,最好將海帶煮熟了再吃。
海帶是可以生吃的,但是最好不要生吃,洗乾淨的海底對人體沒有危害。
海帶生長在海洋中,海帶屬於海生藻類,在其體內生長大量藻類菌絲和絲孢,這是多種細菌寄生的樂土,生吃海帶後,多種細菌會在人體腸道這個合適環境迅速繁殖,引起腹瀉、中毒等病狀。所以生吃前要將海帶泡開洗乾淨,而且生海帶沒有味道,而且很硬,不是很好吃,可以適量加一些調料。
生的海帶比較硬,也不太好消化,所以腸胃不好、消化不太好的人不要吃生的海帶,還有牙口不太好的人也不要吃生海帶,最好將海帶煮熟了再吃。
我國南方部分地區傷寒、副傷寒發病數上升,經調查,主要是因生吃、半生吃毛蚶、牡蠣等水產品引起。事實上,生食水產品不僅會發生傷寒,生食貝殼類等水產品還會引發多種疾病。 某些汙染物如汞、鉛、病毒、病菌進入生物體內,逐漸蓄積並透過生物鏈逐級轉移,使生物體內汙染物濃度逐級提高。
現在社交圈中一般都是避不開酒桌飯局的,而喝酒就是最常見的酒桌文化,有人說喝酒吃海帶胃痛,這其實是因人而異的,如果你擔心胃痛的話,可以在喝酒時避開吃海帶就可以了。
喝酒吃海帶胃痛怎麼處理
視情況而定。
喝酒吃海帶胃痛,有可能是因為酒精刺激粘膜導致,也有可能是海帶不消化導致的,但無論是什麼原因,疼痛如果不是很明顯的話,可以先休息觀察一下,如症狀自行消失了的話,一般不需過於擔心。
但如果疼痛十分明顯,或者在後續過程中疼痛有反覆出現的話,那麼則需及時就醫檢查,並在專業醫生的指導下用藥治療。
喝酒吃海帶有什麼危害
提高尿酸
酒和海帶中都含有比較多的嘌呤物質,放在一起食用的話,很容易導致機體的尿酸過高,增加患結石和痛風的風險。
引起腸胃不適
海帶中含有大量膠質,而酒精具有脫水的作用,二者相遇後容易導致膠質變硬,不易被人體消化,因此喝酒吃海帶的話,很容易增加胃腸道的消化負擔,引起腸胃不適症狀出現。
喝酒後怎麼醒酒
根據情況看。
要是還沒有完全醉酒時,可以透過食用水果、喝湯、蜂蜜水、溫水、牛奶等方式保護胃腸道,促進酒精代謝,但要是醉酒嚴重時,則可以透過催吐的方式,使酒精快速排出體外,不過催吐建議在專業人員的指導下進行,以免操作不當,反而引起喉嚨粘膜損傷。