生吃苦瓜的好處和壞處

　　1、好處：吃苦瓜的好處就是能夠為機體補充豐富的維生素，維生素進入到體內之後，對於生化代謝的調節作用會比較強。吃苦瓜還能夠為機體補充豐富的膳食纖維，膳食纖維進入到體內之後能夠很好的促進腸道的蠕動來預防便秘，同時也能夠讓腸道的益生菌有很好的膳食纖維的補充，進而能夠維持腸道的微生態，對於免疫力的提高都是非常有幫助的。

　　2、壞處：苦瓜吃多了之後的壞處就是從中醫食療角度上來講，苦的東西都是偏寒涼的，如果苦瓜吃得過多都會讓體內的寒蓄集的機會多些，尤其是對脾胃功能比較虛弱的人來講，如果吃寒涼性的苦瓜過多可能會加重胃腸道的負擔，進而可能會引起脾胃不適的情況的發生。

　　一、生吃苦瓜的好處：

　　可以清熱解毒，生津止渴，清心明目，抗病毒，養肝補腎；苦瓜裡含有清脂素有減肥的效果。二、生吃苦瓜的壞處：

　　老年人和患有糖尿病的人牙齒不好，需要煮熟煮爛了吃；再者苦瓜性寒，脾胃不好的人要少吃；大量食用苦瓜減肥，會直接影響到年輕女性的生殖健康。三、注意事項：

　　苦瓜性味苦寒，多食易損脾敗胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少食或不食；此外，處於月經期時，也應暫時和苦瓜保持距離；孕婦忌吃。

　　1、生吃苦瓜能去火消暑：大家在夏天時可以把新鮮的苦瓜製成涼拌菜食用，能起到去火消暑的重要作用，具體食用方法是把新鮮的苦瓜去掉芯以後，切成片用冷水浸泡，然後再加入醋和蒜以及鹽等調味料進行調製就可以裝盤食用。

　　2、生吃苦瓜能止瀉：新鮮苦瓜中有天然的消炎殺菌成分，對人類的腹瀉有很好的治療作用，在食用時可以把新鮮的苦瓜榨製出汁液，然後用開水衝調苦瓜汁就能起到止瀉的作用，對痢疾的治療作用也比較明顯。

　　3、生吃苦瓜能治中暑：苦瓜生吃時不但能預防中暑還能治療人們的中暑症狀，具體治療方法是把新鮮的苦瓜切成小片，然後加入三克綠茶用開水沖泡以後，降溫以後放入冰箱冷藏，三四小時以後取出飲用，就能讓人類噁心和頭昏等中暑症狀快速消失。