生抽泡姜能存放多久

　　生抽泡姜能存放保鮮1到2個月。生抽泡姜的做法：

　　材料：子姜300克，生抽150毫升，陳醋150毫升，白糖10克，芝麻油10毫升，鹽0.25克。

　　方法步驟：

　　1、將子姜洗淨晾乾，切成薄片；

　　2、放入乾淨的玻璃瓶中；

　　3、加入生抽，陳醋，白糖，鹽，芝麻油；

　　4、密封后放入冰箱冷藏一晚上即可食用。

　　楊梅泡酒能存放一年左右。雖然酒的存放時間越長、口感就會更好，但是自制的楊梅酒最好不要存放太久，因為自制的楊梅酒沒有新增任何防腐劑之類的新增劑，儲存不當的話，很容易就會變質。

　　楊梅泡酒的製作方法如下：

　　1、先將楊梅用清水沖洗一遍、再將楊梅浸泡到加有食鹽的涼開水中。

　　2、浸泡20分鐘左右，取出楊梅，再用涼開水沖洗一下。

　　3、將楊梅表面的水擦乾，放在通風處晾乾。

　　4、準備一個乾淨無油無水的可密封的玻璃容器，將楊梅倒入瓶中，再放入冰糖。

　　5、最後倒入白酒，密封好，放到陰涼通風的地方，20天以上就可飲用了。

　　若姜的儲存方式妥當，那姜能存放一個月至三個月之久。姜的儲存時間，主要看儲存環境，若姜的儲存環境溫度過高容易導致姜發芽和乾癟。一般來說生薑有以下幾個儲存竅門：

　　1、生薑買回來後，先放陰涼通風處晾曬幾天，目的讓生薑表面的水分蒸發乾淨。用報紙包裹好，放入紙箱，放置陰涼通風處，這樣可以儲存一段較長的時間。

　　2、生薑曬乾後，用紙巾包裹表面，然後放冰箱冷藏儲存。紙巾包生薑，紙巾可以吸收生薑裡面的水分，讓生薑能儲存的更久。

　　3、準備一個容器(花盆)，裡面裝滿沙子，將生薑埋到沙子中，把它放置到陰涼通風的位置上，這樣儲存不會幹也不會癟，可以儲存半年左右。