生日蛋糕應該放在冷藏還是冷凍格

　　生日蛋糕應放在冷藏區。生日蛋糕適宜的儲藏溫度為五攝氏度，存放時間不超過兩天。蛋糕主要成分是雞蛋和奶油，存放時間越長，越容易滋生細菌。乳酪、芝士，慕斯等蛋糕不易儲存。

　　生日蛋糕保鮮的方法如下：

　　1、將乾淨的紙巾蓋在蛋糕上，紙巾上噴灑適量的水，以不滴水為宜，放入包裝盒後冷藏在冰箱中可以使蛋糕最大程度上保持新鮮；

　　2、若買來的蛋糕已有紙盒包裝，開啟蓋子將溼紙巾搭在盒邊，蓋上蓋子，包上保鮮膜，放到冰箱冷藏即可。

　　1、冷凍儲存是小龍蝦的一種常見的儲存手段，雖然冷凍之後小龍蝦都死亡了，肉質也會有一些影響，但是冷凍儲存的小龍蝦儲存時間長，因此可以將小龍蝦冷凍儲存。

　　2、新鮮小龍蝦

　　將新鮮小龍蝦倒在冷凍室的隔間中，關上冰箱，凍1個小時，將小龍蝦凍暈，然後將小龍蝦按一次能食用完的量分裝，一次食用一包就可以了。

　　3、處理過的小龍蝦

　　已經處理過死亡的小龍蝦，可以直接用袋子分裝好，放在冰箱冷凍室中儲存，一次食用一包。

　　4、烹飪至熟的小龍蝦

　　烹飪至熟的小龍蝦，需要從湯汁中撈出來，瀝乾水分，裝在小袋子中，然後將湯汁裝在另一個保鮮袋中，一起凍起來。

　　臘肉應放在冰箱的冷凍室儲存。臘肉如果需要長時間儲存，可先將臘肉進一步烤乾、曬乾，再使用保鮮袋按一次食用份量封裝，放於冰箱冷凍室內儲存，一般可存放六個月左右。個人建議大家儘早食用製作成熟的臘肉。由於臘肉需要乾燥的環境，因此不適合在冰箱冷藏室中儲存。因此，臘肉應放在冷凍室儲存。