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生曬龍眼肉怎麼曬

生曬龍眼肉怎麼曬

  1、龍眼帶杆一粒粒剪開,把壞的挑出去,把好的留下備用。

  2、用清水洗去龍眼表皮的灰塵,洗的時候不要太大力,用水衝最好。

  3、把水燒到沸騰,然後放入龍眼1-2分鐘即可,這只是用來消毒殺菌,利於曬乾。龍眼涼了後再曬。

  4、用紗布蓋起來,防止灰塵,大約在太陽底下曬3-4天,等到龍眼水分幹了。

  5、用塑膠袋裝好,放在陰涼處儲存即可。

曬龍眼肉正確的方法

  曬龍眼肉正確的方法:

  1、將新鮮龍眼剪去枝梗。

  2、用大約90度的熱水,完全沒過龍眼,燙幾分鐘撈起瀝乾。

  3、然後放在太陽底下曬乾。

  4、曬乾後剝去龍眼殼,蓋上一層網紗繼續曬一天。

  5、晚上將龍眼核剝下來。

  6、再放在太陽底下再曬足一天即可。

  龍眼:

  桂圓,別名:龍眼、荔枝奴、亞荔枝、燕卵,是無患子科植物,華南四大珍果之一。桂圓原產於中國南部及西南部,壽命最長可達400多年。果供生食或加工成乾製品,肉、核、皮及根均可作藥用。果實成熟期為7~8月,鮮果呈黃褐色,富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品。

龍眼肉怎樣曬乾的做法

  1、龍眼清水洗淨,燒一鍋水。

  2、水燒熱,將龍眼放入,泡2分鐘左右,撈起瀝乾水。

  3、龍眼放陽臺暴曬。需經常翻動龍眼,均勻曬乾。

  4、曬到8成幹,龍眼皮會裂開。將龍眼皮和核剝開。

  5、龍眼肉放入鐵盤繼續曬,直至曬乾。

  龍眼又稱桂圓是我國南方特產佳果。富含糖分和多種維生素,具補心益脾、養血安神等功效。龍眼加工成桂圓乾。歷來被人們視為珍貴補品。福建莆仙一帶的桂圓乾稱為 興化桂圓乾,有興化桂圓甲天下之美稱。


龍眼怎麼才不會壞

  1、鍋中燒開水,龍眼放入鍋中,焯兩分鐘撈出控幹,去掉上面的灰塵和細菌。   2、龍眼放在陽光充足的地方暴曬一週即可。可以在曬了幾天之後,掰開一個來試吃看曬好沒有。在曬的期間注意不要讓龍眼被雨淋到,不然可能會長蟲子或裡面的肉會發黴。   龍眼功效:   1、補血益氣   龍眼味甘性溫,歸心、脾經,龍眼中含有 ...

堂安耐噴霧怎麼樣

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車前草的好還是乾好

  1、車前草曬乾了好。因為曬乾了以後方便儲存,如果密封好沒有出現發黴的情況,可以儲存一兩年的時間。   2、車前草曬乾了,雖然裡面的水分已經完全蒸發掉了,但是車前草裡面的纖維素,蛋白質,礦物質分並不會減少。所以很多人都會把車前草曬乾儲存。 ...

龍眼怎麼乾成桂圓

  1、把龍眼帶杆一粒粒剪開,把壞的挑出去,把好的留下備用。   2、再用清水洗去表皮灰塵,把水燒到沸騰,放入龍眼1-2分鐘消毒殺菌,晾乾之後就可以放在太陽底下曬,需要用紗布蓋上,防止灰塵,約3-4天。   3、水分幹後可用密封袋放在陰涼處儲存。 ...

和熟蝦乾的區別是什麼

  1、口感不同,生曬蝦乾無鹽分,鮮味濃,口感好,而熟曬蝦乾色澤淡紅、有光澤,質地軟硬適中,口感稍微差點。   2、儲存時間不同,生曬蝦乾不易發潮黴變,可長期存放,而熟曬蝦乾是經過處理的,所以容易發潮黴變,儲存時間比較的短。 ...

龍眼為什麼乾了叫桂圓

  1、因為鮮龍眼烘成乾果後就會成為中藥裡的桂圓,也叫桂圓乾。事實上,龍眼就是桂圓,根據地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龍眼,有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼。   2、桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛。大個兒 ...

龍眼怎麼乾成桂圓

  龍眼曬乾成桂圓的方法:   1、篩選龍眼,去掉爛的和有蟲害的龍眼,選擇圓潤且飽滿的龍眼,放在清水裡浸泡洗淨。   2、在鍋裡將水燒開,倒入龍眼,煮一分鐘,高溫消除表面的細菌。   3、將龍眼撈起,攤開在夏天的太陽下暴曬,經常翻動,約曬一週左右。   4、剝開暴曬後的龍眼,去掉殼,放在盤子裡繼續曬乾即可。 ...