生煎包如何儲存酥脆

　　生煎包儲存酥脆的方法步驟：

　　1、平底鍋燒熱，加大量冷油；

　　2、迅速放入生煎包，生煎也算是發麵的，加和油同等量的水；

　　3、大火加溫，加蓋；

　　4、估計家庭的那種鍋，可能需要燒製4分鐘；

　　5、4分鐘後，改成小火，繼續燜；

　　6、總計8分鐘後，水燒乾，改大火 。

　　為解決這個問題，在這裡提供如下解決步驟：

　　1、首先在麵粉中加入酵母和適量冷水和成麵糰發酵後備用；

　　2、然後在豬肉餡中加入蔥花、鹽、生抽、姜粉、胡椒粉、糖、料酒、香油和蔥姜水；

　　3、接著將豬肉餡全部攪拌成為餡料備用；

　　4、然後將發酵好的麵糰揉均勻並放置10分鐘備用；

　　5、再把麵糰分成小份，取一份搓成條並分成等分備用；

　　6、再取一份麵皮將其擀成圓皮包入肉餡；

　　7、再將麵皮包成小包子，依次全部做好，排放在抹油後的煎鍋中，再次放置10分鐘；

　　8、然後在包子上撒上黑芝麻開火煎至2分鐘；

　　9、再在鍋中澆上適量的冷水，加蓋燜熱；

　　10、再等到水乾後，在包子上撒上蔥花；

　　11.接著在鍋中淋入適量的香油；

　　12.最後加蓋燜熱2分鐘後關火即可。

　　1、包好的生煎包如果是已經煎炸過，還是熱的，那麼不要等它自然變涼，直接放進冰箱進行冷藏，否則很容易滋生細菌導致腐敗。或者也可以將包好的生煎放進保鮮盒裡面，蓋上蓋子密封，這樣在2天內使用完畢即可。

　　2、麵食，不管是麵條、包子還是生煎等等，都是非常受人歡迎的，在各種美食店中都有出現。但是它們是非常難儲存的，一旦做好了沒有及時吃完，就會出現變味等情況。

　　3、就拿生煎來說，如果不及時吃完，很容易變質，這個時候如果它還是熱的，那麼不要等它自然變涼，應該直接放進冰箱冷藏，否則很容易滋生細菌，加速腐敗，在放進去的時候最好是裹上一層保鮮膜。

　　4、或者還可以直接將生煎放進保鮮盒裡面，蓋上蓋子密封好之後，就不會那麼容易壞了。但是用這種方法儲存的生煎，建議在2天之內食用完畢，否則也會變質。