生粉可以當面粉吃嗎

　　螺螄粉吃起來十分美味，往往會讓覺得吃了之後還會繼續想吃，因為湯底十分濃郁，配料很是爽口，吃了就會記住螺螄粉的味道。那麼李子柒螺螄粉能長期吃嗎？

　　李子柒螺螄粉能長期吃嗎

　　螺螄粉不能經常吃，如果長時間大量的食用螺螄粉，對消化不好，並且容易得腸胃病。螺螄粉的特點是辣、爽、鮮、酸、燙，這是螺螄粉受人喜愛的原因之一，但同時說明了螺螄粉是比較重口味的食物，若經常吃，不僅對口腔和食道造成刺激，還會對身體產生不利影響。經常吃螺螄粉刺激腸胃的同時，還會引起上火症狀，因此，平時還是少吃螺螄粉比較好，能不吃最好不要吃，因為螺螄粉裡面所含的營養根本就不夠人體每天所需的40%，建議少吃一點。

　　李子柒螺螄粉多久吃一次

　　建議一週一次即可。每100克螺螄粉其中含碳水化合物25.18克，脂肪2.11克，蛋白質0.84克，纖維素0.7克，雖然糖分、脂肪佔比不多，但是大量的澱粉在體內不斷分解成單糖才能被人體吸收，因此吃螺螄粉會導致體內熱量增加，吃過量容易有腹脹、發胖的現象發生，建議一週吃一次螺螄粉是比較合適的，同時最好適量運動來幫助耗能。

　　螺螄粉要煮多久才熟

　　袋裝的螺螄粉一般建議煮兩遍，第一次等水開後再將螺螄粉放進去煮8-10分鐘再撈出，煮到粉絲能用筷子夾斷撈出。撈出的螺螄粉過一遍涼水在放入沸水中煮兩分鐘左右即可，第二次煮的時候再放入所有的配料。但如果是已經提前泡發的螺螄粉只需煮上三四分鐘即可熟透。

　　一碗螺螄粉相當於幾碗米飯

　　100克螺螄粉的熱量約為123大卡，而100克米飯的熱量約為116大卡，等量下螺絲粉的熱量是要比米飯高一點的，但是一碗螺螄粉一般不止100克，且其中還添加了螺螄、腐竹、酸筍等配料，因此一碗螺螄粉的熱量至少相當於2碗以上的米飯熱量了。

　　它們可以一起吃，一般常見的普通食物沒有什麼禁忌。

　　比較講究的會考慮各種食材的“味”的輕重搭配，味重的搭配在同一餐裡，只能是“充飢”，無法感受食材特別的“美味”，這從飲食生活的品質上來說“失去了一種體驗和享受味”美妙機會。凡是有特殊“香味”的食材（菌類特有的鮮香，韭菜味重）儘量配得清淡、純粹些比較好，相反來說，象麻辣火鍋，煮的食材很豐富多彩，結果總體的感覺是麻和辣，卻感受不到各種食材獨有的美味。如果是某種食材營養價值很好，就是它的某種味有點難接受。

　　1、在葛根粉裡面含有的雌激素、微量元素和澱粉等等都很豐富，而且，服用它以後並不會有明顯的毒副作用存在，所以，正常體質的人體每天服用它都是可行的，每一次服用的量控制在十克到十五克左右就行，但是，有兩種人不能夠天天服用它：

　　2、體質虛寒人群不適合服用。因為葛根粉屬於涼性的，所以，體質虛寒的人群在服用以後可能會讓身體裡面的寒氣變得更嚴重，這樣會對人的腸胃造成一定的刺激，從而導致體寒人群出現腹瀉或者是腹痛等等問題。

　　3、兒童。因為兒童本身的腸胃功能會比成年人更弱一些，而葛根粉這種寒性食物會對他們的腸胃造成刺激，從而導致腸胃健康受到影響，出現孩子拉肚子情況。

　　4、所以，這兩類人群在服用它的時候建議隔兩三天服用一次就行，這樣既能夠保證不會被寒性所傷，也能夠保證獲得葛根粉的影響。