用料：生瓜子400克。
1、把砂鍋清洗乾淨擦乾。
2、放在燃氣灶上。
3、開小火。
4、倒入生瓜子。
5、用木鏟不停的翻炒7分鐘，關火。
6、再利用鍋裡的餘溫繼續翻炒3分鐘。
7、盛出來晾涼即可。
葵花籽，即向日葵的果實，可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閒零食和食用油源。
用料：黑木耳100克、胡蘿蔔半個、淮生200克、鹽1小勺、雞精少許、蒜瓣3個、蔥2棵。
1、黑木耳用溫水提前泡發。
2、淮生和胡蘿蔔切長條狀，淮生浸泡清水裡就不會發黑。
3、鍋里加入油，放入蒜瓣煸香。
4、先放入胡蘿蔔翻炒。
5、加入黑木耳。
6、再放入淮生一起翻炒。
7、加入鹽。
8、最後放入蔥花和雞精，即可出鍋。
1、主料：生魚1條（約1斤，600克），勝瓜（絲瓜）12兩（約480克），甘筍、薑片各數片，蒜頭1粒，油2湯匙。配料： 醃料：鹽1/4茶匙，生粉1/2茶匙，油1茶匙，麻油、胡椒粉各少許。芡汁料：生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，鹽1/4茶匙，水2湯匙，麻油少許。
2、購買生魚時，請魚販代起肉，切成雙飛狀，加醃料拌勻，醃15分鐘，泡嫩油，取出。
3、勝瓜去衣，切厚件；蒜頭去衣剁蓉。
4、燒熱油2湯匙爆香蒜蓉、薑片，放入甘筍、勝瓜，旺火快炒，生魚片回鑊，拌勻芡汁料埋芡，上碟。
5、備註：勝瓜用旺火炒至斷生便可，埋芡兜勻，恰好熟透；勝瓜炒過熟時會出水。
1、松子用水浸泡一個小時後放到蒸格里用普通火蒸30分鐘，然後將松子撈出放到通風處風乾，再將風乾的松子放到炒鍋內小火幹炒，等絕大部分都開口後即可出鍋食用。
2、黃沙放入鍋內炒幹、炒燙後倒入糖水炒勻，當糖煙剛一冒出就放入松子不停翻炒，五六分鐘後取幾粒砸開，如仁已呈黃色即熟，篩淨沙子放晾即可。
3、松子 ...
1、葵花籽富含維生素E，是含維生素E最多的食品之一，維生素E屬於抗氧化劑，有助於維持神經、肌肉組織的正常，使毛細血管壁更穩固，這樣原本淤滯的血液迴圈可以恢復順暢。所以，有助於防止手足皸裂和色斑的生成。
2、同時葵花子中熱量也較高，每100克(去皮)所含的熱量約為610千卡, 比同等重量的米飯、豬肉、羊 ...
1、主料：雞蛋2個、生蠔適量。
2、輔料：香菜適量、蔥適量、鹽適量、食用油適量。
3、生蠔洗淨、蔥、香菜切碎備用。
4、雞蛋打勻，放入生蠔、蔥和香菜。
5、加入適量鹽，攪拌均勻。
6、加熱炒鍋，放入適量食用油。
7、倒入蛋液煎炒。
8、炒熟即可盛出裝盤。 ...
炒芝麻先要將芝麻洗淨、晾乾，然後再炒。由於芝麻比較容易熟，更容易炒焦，所以比較適宜先將鍋子燒熱，然後倒入芝麻，改用小火不停頓地翻炒，直到芝麻粒開始飽滿了（這時應該是香溢滿屋），馬上熄火，繼續不停地翻炒，用餘熱使之全部炒熟。萬萬不能等熟了再熄火，那樣容易炒焦。 ...
1、苦杏仁洗淨放在容器裡，倒入適量水開始浸泡脫苦；
2、我用了兩天，期間要記得換水，這是泡好的杏仁，倒淨；
3、地面擦乾淨，將杏仁放在地上藉著地熱烘2天使其水分蒸發；
4、將杏仁放入乾鍋中開始小火慢炒；
5、待聽見啪啪開裂聲音，出香味即可。 ...
帶有“生花”的成語有：妙筆生花、滿舌生花、銀海生花、生花妙語、口吻生花、花生滿路、筆下生花、百花生日等。
1、妙筆生花。出自王仁裕《開元天寶遺事·夢筆頭生花》。比喻傑出的寫作才能。
2、滿舌生花。比喻能說會道。
3、銀海生花。出自蘇軾《雪後書北臺壁》。意思是眼睛因接觸到反射的光線而昏花。比喻眼 ...
最傳統的蛋炒飯的做法：將水煮開沸騰後，將洗乾淨的米倒入水中過濾撈出，一下下就可以了。然後，將米放在爐子上蒸熟後，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅米飯香和蛋香不會混合。而且，米是一粒粒分開，不會粘在一起的。 ...