生薑,枸杞,紅棗和花椒可以一起吃。
生薑的功效很多,是治療噁心、嘔吐的良藥,有“嘔家聖藥”的美譽,特別是夏天,適當吃些生薑,可以抑治腸胃細菌的滋生,生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用,可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀,生薑還有健胃增進食慾的作用。枸杞有養肝、滋腎、潤肺、補虛益精,清熱明目的作用。紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。花椒適宜胃部及腹部冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用。
生薑,枸杞,紅棗和花椒可以一起吃。
生薑的功效很多,是治療噁心、嘔吐的良藥,有“嘔家聖藥”的美譽,特別是夏天,適當吃些生薑,可以抑治腸胃細菌的滋生,生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用,可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀,生薑還有健胃增進食慾的作用。枸杞有養肝、滋腎、潤肺、補虛益精,清熱明目的作用。紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。花椒適宜胃部及腹部冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用。
枸杞具有滋陰養血明目的功效,黑芝麻也具有補腎的作用。二者混吃比較合適中老年人。
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實"枸杞子",而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區,而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各
花椒屬於調料,可以一起吃。
百合炒瘦肉料:鮮百合、瘦肉、青豆、生抽、鹽、姜沫、白糖、料酒、雞精
做法:
1、首先把鮮百合去掉雜質洗淨用開水焯熟,把青豆也焯熟備用;
2、瘦肉洗淨切成條,用生抽和鹽醃半個小時,然後在準備下鍋前用清水沖洗一下;
3、熱鍋下油,爆香姜沫,接著放入瘦肉滑炒,淋入一點料酒繼續翻炒一會;
4、等肉變色後 放入焯熟的百合和青豆翻炒,加適量的白糖繼續翻炒一會,最後加雞精出鍋即可。