生蠔不宜多吃，一次吃100-150克，一週吃一兩次即可。
具體一次吃幾個生蠔，可以換算下。一個生蠔(帶殼)以重量來定標準的;一級大生蠔一般在5兩/每個以上;二級中生蠔一般在3兩-4兩/每個(炭燒烤的那種);三級小生蠔在2兩/每個;還有一種叫蠔苗，每兩幾個吧。1兩=50克(g)。生蠔沒什麼肉。基本就一個殼就有總重的3/5了。然後還要洗乾淨。一斤生蠔最多得2、3兩肉。
生蠔這個東西膽固醇含量高，過多食用會導致胃腸負擔過重，消化不良，傷胃。尤其是三高人群最好離它遠一些。
生蠔不宜多吃，一次吃100-150克，一週吃一兩次即可。
具體一次吃幾個生蠔，可以換算下。一個生蠔(帶殼)以重量來定標準的;一級大生蠔一般在5兩/每個以上;二級中生蠔一般在3兩-4兩/每個(炭燒烤的那種);三級小生蠔在2兩/每個;還有一種叫蠔苗，每兩幾個吧。1兩=50克(g)。生蠔沒什麼肉。基本就一個殼就有總重的3/5了。然後還要洗乾淨。一斤生蠔最多得2、3兩肉。
生蠔這個東西膽固醇含量高，過多食用會導致胃腸負擔過重，消化不良，傷胃。尤其是三高人群最好離它遠一些。
吃生蠔是從來都不會分蠔肉和內臟這樣吃的，只有生蠔整個吃法，分不開的，一分就爛，不美觀！
生蠔的內臟也並不是你所說的“白色”，奶白色就是生蠔的顏色，不同地區的話就有所不同，如果你硬要說生蠔的內臟的話，那隻能說是裡面那黑藍的東西了（不過那是最好的東西）！一般籠統地講，生蠔基本是不分有“內臟”的！
根據情況而定。生蠔是一種海洋生物，其中含有較為豐富的水分、蛋白質、碳水化合物等，容易滋生細菌而變質，如果已經做熟的生蠔隔夜儲存得比較好，沒有出現變味、變餿的情況，那麼加熱後還是可以繼續食用；如果儲存不當，生蠔已經變質，那麼就不宜食用，否則可能會引起身體不適。
生蠔隔夜怎麼儲存：冷藏儲存。因為生蠔比較容易滋生細菌而變質，而冰箱冷藏條件下可以較好的抑制細菌的滋生，延長其儲存時間，所以如果生蠔隔夜儲存的話，建議將它用保鮮膜包好或者裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏比較好。但是也要注意與其他食物分開存放，避免串味，影響生蠔或其他食物的口感。