生蠔和海蠣的區別是生蠔只是海蠣一個品種，生蠔比普通的海蠣個頭大，一般生長或人工養殖在江河與大海交匯處，而牡蠣較小，生長在海邊的機礁石或其他硬物上。
生蠔一般指牡蠣，含鋅量居人類食物之首，世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。生蠔為一種優質的海產養殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用價值，而且其肉與殼均可入藥。
生蠔和牡蠣沒有區別，生蠔就是牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，生蠔在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，牡蠣是一種為世界性的貝類，目前已發現有100多種，全世界瀕海各國幾乎都有生產。日本的牡蠣大部分與中國相同，歐美各國的牡蠣主要有食用牡蠣、美國牡蠣、歐洲牡蠣，其總產量在貝類中居首位。中國漢朝時即開始插竹養蠣，至今已有2000多年的歷史，中國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。
1、牡蠣和生蠔其實是有區別的，除了個頭上的差別，它的口感、味道、營養價值都有差別。
2、兩者的形狀不同，生蠔的個頭明顯更大，和牡蠣個頭小。
3、生蠔的外殼比牡蠣更光滑，摸上去更舒服，而且生蠔的肉緊緊貼著外殼，肉比較肥厚鮮嫩。而牡蠣肉少，口感沒有生蠔好。
4、生蠔的營養價值比牡蠣高很多，比如鋅含量，生蠔比牡蠣高好幾倍。100g的生蠔含有71.2mg的鋅元素，而同樣重量的牡蠣只有9.39mg，生蠔是牡蠣的7.6倍。生蠔的營養豐富，味道鮮美，還有海中牛奶之稱，同時還可以入藥。
1、牡蠣和生蠔沒有區別，只是叫法上的不同。
2、牡蠣俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。
3、牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類 ...
1、牡蠣俗稱海蠣子，而生蠔只是牡蠣一個品種，它們的區別在於，生蠔比普通的牡蠣個頭大，帶殼可在一斤以上。生蠔一般生長或人工養殖在江河與大海交匯處，半鹹半淡的淺彎內，由於條件受限，所以價格比普通牡蠣貴。牡蠣較小，生長在海邊的機礁石或其他硬物上，要用小鋤挖開才能取其肉，其肉大多是淡青色。
2、從營養價值上， ...
1、外形的區別。鮑魚：其外殼是單個的，且質地比較堅硬，殼型方向是右旋的，表面的顏色為深綠褐色。殼的內側分佈著紫、綠、白等色。貝殼的形狀像耳朵，殼的背側突起一排穿過的孔，軟體部分的肉是橢圓形的，寬大而扁平，呈黃白色，大的看起來像茶碗，小的則跟銅錢相似。生蠔：其外殼是兩殼形狀的，表面粗糙，顏色為暗灰色，上部分 ...
牡蠣和生蠔的區別如下：
1、兩者形狀並不相同，相比於海蠣子來說，生蠔的個頭明顯更大。
2、生蠔的外殼相比於海蠣子來說更為光滑，摸上去也更加舒服。
3、生蠔肉緊緊貼著外殼並且有溢位來的架勢，海蠣子肉要比生蠔少，口感也沒有生蠔號好。
4、生蠔的肉質更為肥美，口感也更加鮮嫩。
5、鋅含量而言 ...
1、牡蠣和生蠔其實是有區別的，除了個頭上的差別，它的口感、味道、營養價值都有差別。
2、兩者的形狀不同，生蠔的個頭明顯更大，和牡蠣個頭小。
3、生蠔的外殼比牡蠣更光滑，摸上去更舒服，而且生蠔的肉緊緊貼著外殼，肉比較肥厚鮮嫩。而牡蠣肉少，口感沒有生蠔好。
4、生蠔的營養價值比牡蠣高很多，比如鋅含 ...
1、牡蠣俗稱海蠣子，而生蠔只是牡蠣一個品種，它們的區別在於，生蠔比普通的牡蠣個頭大，帶殼可在一斤以上。生蠔一般生長或人工養殖在江河與大海交匯處，半鹹半淡的淺彎內，由於條件受限，所以價格比普通牡蠣貴。牡蠣較小，生長在海邊的機礁石或其他硬物上，要用小鋤挖開才能取其肉，其肉大多是淡青色。
2、從營養價值上， ...
生蠔跟海蠣沒有區別，牡蠣又叫生蠔或海蠣子，它們是同一種東西。海蠣子是一種雙殼軟體動物類海產品。牡蠣肉質肥厚味道鮮美，被譽為海里的牛奶。
生蠔中的主要成分：
1、牡蠣含有肝糖原，提高人體的肝臟功能。
2、牡蠣中含牛磺酸，促進膽汁分泌有利於排洩肝臟中的廢棄物和毒素。
3、牡蠣中含有大量的維生素 ...