生蠔用水洗乾淨。
碼在烤盤裡。
放入200度的烤箱，烤15分鐘。
姜蔥切絲。
鍋裡下油，小火先炒薑絲。
再下蠔和蔥。
適量辣椒醬，大火翻炒幾下就可以了，關火。
裝盤，味道鮮美，下飯一流。
生蠔怎麼做好吃+家常姜蔥燜生蠔簡單做法
生蠔怎麼做好吃 家常姜蔥燜生蠔簡單做法
新鮮茶樹菇怎麼炒好吃 家常雙椒炒茶樹菇簡單做法
茶樹菇去根蒂，洗淨泥沙後撕成五釐米長的小條。
青、紅洗淨去籽，切成條備用，蒜去皮也成絲備用。
炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜絲炒香。
放入茶樹菇翻炒，加少量水稍燜兩分鐘。
放入青、紅椒絲翻炒斷生。
調入鹽和少量的味精調味即可出鍋。
姜蔥焗生蠔怎麼做好吃
1、用料：生蠔2斤，姜10片，蔥5根(可增減)，蠔油2勺，泰國魚露四分1勺，現磨白胡椒(胡椒粉)少許。
2、水裡放兩片姜，開水灼蠔，見明顯收縮撈起，瀝乾備用。
3、蠔水不要浪費，加白蘿蔔絲煮成湯，非常鮮甜，只放鹽即可。
4、所有調料在小碗中加入少許澱粉，少許水拌勻備用。
5、熱油鍋大火炒香剩下薑片，熱鍋倒入瀝乾水分的蠔肉翻炒片刻，加入蔥，倒入調料快速翻炒即可。
1、首先要將姜蔥蒜準備好；生蠔洗淨，裝碟待用；一定要衝洗乾淨，否則裡面有碎殼。
2、大火起油鍋，爆香姜蔥蒜。
3、倒入生蠔，溫柔翻炒，否則蠔肉就會碎掉。
4、加入少許料酒和鹽，翻炒2分鐘就可以出鍋了。 ...
1、主料：生蠔500克。調料：色拉油適量，食鹽適量，姜適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，澱粉適量，小蔥1小把。
2、生蠔洗淨，再用澱粉洗兩次，最後加料酒去一下腥味。
3、鍋裡燒開水，把生蠔放下去，聞到腥味就差不多撈起來了。
4、準備好其它配料，熱油鍋爆香蔥白和生薑，下生蠔
5、加生抽，蠔 ...
1、蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,薑切片。
2、生蠔清洗後,燒開一鍋水,放進水裡燙幾下,看到湯水變白,即可撈起。
3、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。
4、鍋內放少許油,先把姜和蔥白爆香,放入生蠔,小心翻炒。
5、烹入少許水,加入酒、鹽、生抽和一點蠔油炒勻,最後放入蔥葉段即可熄火。 ...
1、草魚洗乾淨，橫切幾刀容易入味；倒入2勺料酒，淹10分鐘左右，可以去腥。
2、蒜頭,薑切片後切成絲，蔥和香菜切成段。
3、不粘鍋倒入花生油3勺，小火煎成金黃。
4、放入姜、蒜、蔥、香菜，料酒1勺，耗油1勺，生抽2勺，鹽適量和2碗水。
5、大火收汁，裝盤，姜蔥燜草魚就完成了。 ...
材料：鯿魚1條、青椒、紅椒、蔥薑蒜、老抽適量、花椒、八角、幹辣椒、料酒、醋適量、冰糖適量。
1、魚肚兩側斜刀劃幾下，用料酒，醋和薑絲醃製去腥。
2、熱油中小火煎魚至兩面金黃；倒入除青紅椒外的所有配料，在魚身上淋適量老抽繼續煎半分鐘。
3、加水基本沒過魚的一半，中小火煮，至湯汁剩的有大半碗左右。 ...
1、原料：大型土豆1個，青椒1個，青蔥1根，大蒜3瓣。
2、調料：鹽1/2（3克）。
3、土豆去皮切成薄片。
4、鍋中倒入清水大火煮開後，放入土豆片焯燙1分鐘後撈出，過冷水後瀝乾備用。
5、青椒去蒂去籽後洗淨，掰成一口大小的塊。
6、青蔥洗淨後切成段，大蒜去皮切薄片。
7、鍋燒熱倒 ...
有以下三種方法，
1、綠豆羹，
原 料：綠豆、山楂、葡萄乾、蓮子、冰糖、銀耳、酸奶。
做法：先燒水，水燒開後放入綠豆，煮10分鐘後，將漂浮在水面上的綠豆皮撈出，倒入銀耳、山楂、蓮子，小火燜一個小時，放入冰糖和葡萄乾，用紗布過濾後倒入碗內，在冰箱裡降溫，冷卻後放入酸奶即可。
2、豆蓉馬蹄露， ...