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生酮飲食可以喝酒嗎

生酮飲食可以喝酒嗎

  生酮飲食期間可以喝酒,但是注意選碳水化合物低的酒,而一般酒精濃度越高的酒,碳水含量越低,所以選擇威士忌、高梁、伏特加這類比啤酒好,不過還要注意酒量不行,還有脾胃不行,脂肪肝等情況的人,還是不要喝酒了。生酮飲食是控制每天碳水化合物不超過100g,嚴格的是不超過50g,控制在這個範圍喝酒還是有點難度,就別和了。

生酮飲食減肥有效嗎?這究竟是騙局還是科學?

  相信很多人都聽說過生酮飲食的減肥方法,也有不少人相信生酮飲食減肥的效果,但在使用生酮飲食的方法減肥時,建議大家要先了解生酮飲食減肥的相關注意事項。聽聽暨南大學附屬第一醫院心外科副主任醫師陸華是怎麼說的。

  暨南大學附屬第一醫院心外科副主任醫師陸華

  生酮飲食減肥需要注意什麼?

  首先,要知道生酮飲食並不是適合所有人。如果存在飲食紊亂的情況,在進行飲食計劃調整前,最好先諮詢醫生。

  其次,對於生酮飲食的效果,從短期看,效果並不明顯。很多人對生酮飲食最大的認知應該是可以快速減重,如有些稱可以在最初的2周內減10斤,但要注意這裡體重丟失的主要是水,而非脂肪,因為生酮飲食有利尿的效果,使得糖原及脂肪細胞中的水分丟失,這就意味著,一旦將水分補夠,體重很快就會有所恢復。因此,不要輕易相信生酮飲食能在短期內減重10斤甚至更多,對於大部分人而言,每週0.5-1kg的減重才是正常且安全的。

  另外,從長期看,生酮飲食的減肥效果與其他減肥方法並無太大差別。曾有研究分析對比了13個自由對照研究至少1年的結果,發現採用生酮飲食來減重的人相比於低脂飲食的人,平均只多減掉2磅的體重。

  最後,採用生酮飲食的方法減重,還可能存在一些健康問題:

  第一,生酮飲食需嚴格限制碳水食物的攝入,但要攝入大量的高脂食物,而健康飲食中推薦要限制膽固醇的攝入,包括攝入更多的纖維素和限制飽和脂肪酸的攝入,所以,在這一點上,生酮飲食難以做到。要知道,多攝入纖維素和不飽和脂肪酸,不僅是一種均衡的營養攝入方式,更能減少患上心血管疾病的風險。而且,健康食物攝入過少與心臟疾病、中風、2型糖尿病等所導致的死亡有一定關係。所以,如果是高血壓或高膽固醇患者,在開始生酮飲食前,一定要先諮詢相關醫生。

  第二,短期的生酮飲食雖然看起來對人是安全的,但目前還缺乏長期資料來證明長期的生酮飲食對身體健康沒有影響。此前,採用生酮飲食治療癲癇的小孩中就出現了一些併發症,包括腎結石、便秘、胃腸道問題、胰腺炎、以及維生素D和鈣缺乏等。另外,2012年,瑞士一個長達25年的流行病學調查發現,高脂飲食會導致血膽固醇水平升高。

  另一個5年的隨訪研究也發現,生酮飲食帶來的危害有很多,包括導致尿酸升高;可發展出腎結石;改變電解質濃度,激發心律失常;導致酸中毒;由於額外的溶質增加加重腎臟的濾過負擔,加速腎臟存在問題的惡化;耗盡糖原儲備,導致一個相對疲勞狀態;減少鈣離子平衡,增加骨質丟失的風險;導致脫水;在孕期沒有足夠的碳水,會導致胎兒發育遲緩。

  第三,當開始嘗試生酮飲食的一段時間裡,有些人會因為身體需要適應這種飲食方式,而經歷“生酮流感”。這個階段可能會出現頭疼、無精打采、易怒、對什麼都沒興趣等症狀,主要是由於脫水引起的,持續1-3天。另外,嚴格控制碳水食物的攝入會導致胰島素突然下降,從而影響到腎臟鈉離子的張力,引起鈉和水的過多流失,進而導致低血壓。

  總之,與其他很多飲食方案一樣,生酮飲食並不適合所有人。有人可能會從中獲益,特別是短期的情況,但不能因此就認為這是一個完美的減肥方案。而且,短期減重更多的是水分的丟失,如此可見,這並不是長期減重的一個可持續的選擇。所以,在選擇生酮飲食來減肥時要慎重考慮,同時要謹記最關鍵的是找到適合自己的、健康的並能堅持的減肥方式。

生酮飲食是什麼

  生酮飲食是用於治療兒童難治性癲癇的飲食療法,飲食中含有高比例的脂肪、低比例的碳水化合物,而且食物中會合理搭配蛋白質、微量元素、維生素含量豐富的食物,是配方的飲食。相對而言,生酮飲食是從觀察飢餓能減少癲癇發作而開始的。很早以前,Hippocrates用飢餓療法來治療癲癇,Bible提到飢餓療法作為癲癇治療的一種方法。


飲食21天食譜

  首先需要注意的是,在整個生酮飲食的過程當中,我們一定要吃一些高熱量,高脂肪的食物,儘量控制碳水化合物的攝入,即使是蔬菜和水果,也一定要嚴格控制攝入量,因為果糖和乳糖也算是碳水化合物的一環。所以對於很多愛吃肉的朋友來說,生酮飲食可謂是最完美的選擇。但是生酮飲食畢竟不是能夠馬上進入的,所以我們在第一天時應當適 ...

飲食是什麼意思

  1、生酮飲食(ketogenic-diet,簡稱KD)是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白質和其他營養素合適的配方飲食。這一療法19世紀用於治療兒童難治性癲癇已有數十年的歷史。   2、生酮飲食包括的範圍很廣,有很多新鮮的食物可以食用,類似鮮雞蛋、三文魚及一些有機家禽、乳製品等。另外一些非澱粉的蔬菜、 ...

低碳飲食飲食的區別

  低碳飲食,就是低碳水化合物,主要注重嚴格地限制碳水化合物的消耗量,增加蛋白質和脂肪的攝入量。而生酮飲食是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白質和其他營養素合適的配方飲食。   飲食是一種文化,而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃,外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。幾千年來,人們經過不斷的總結 ...

低碳飲食是什麼

  低碳生酮飲食指嚴格控制碳水攝入量的一種飲食方式。低碳飲食和生酮飲食是非常流行的減肥風溼,透過嚴格地限制碳水化合物的消耗量和攝入量達到減肥的方式。   簡單來理解,低碳飲食是一個比較大的範圍,生酮是低碳的一種型別,是更加嚴格的低碳,還附加高脂。   我們吃的食物中,含有三大主要營養元素,碳水化合物,蛋白質, ...

飲食應該怎麼吃

  多吃:魚,肉,雞蛋,奶製品,油,黃油,奶油,乳酪,堅果,牛油果和低碳蔬菜。禁吃:米飯,麵條,麵包,糖類,穀物,豆類,高碳蔬菜,水果和大多數酒精飲料。如果你和我一樣視米飯為生命,那嘗試生酮是沒戲了。 ...

什麼是飲食

  1、生酮飲食法出現於上世紀20年代,最初目的是幫助癲癇病患者控制癲癇發作。如今,仍然有一些醫生採用生酮飲食法治療癲癇等疾病,但是更多人將生酮飲食法做為一種減脂飲食法使用,生酮飲食法也因此而流行。   2、生酮飲食法是一種脂肪攝入比例高、蛋白質攝入比例中等、碳水化合物攝入比例極低的飲食方法。它的本質是促使人 ...

飲食最好的食物

  1、含糖食物:汽水、可樂、果汁、奶昔、冰淇淋、糖果、蛋糕、餅乾。   2、五穀雜糧:米飯、麵食、水餃、義大利麵、玉米脆片、麥片粥、精力湯。   3、水果:所有水果,除了牛油果、聖女果、草莓、藍莓。   4、豆類:豌豆、蠶豆、紅豆、綠豆、小扁豆、鷹嘴豆。   5、根莖類:地瓜、馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔。   6 ...