生黃精洗淨蒸熟，用來泡水、煲湯、煮粥均可。
黃精雞： 主料：黃精100克，雞1只。
調料：料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、薑片。
做法：將黃精洗淨切段。把雞宰殺後去毛和內臟，下沸水鍋焯去血水，撈出用清水洗淨。在鍋內放雞、黃精和適量水，加入料酒、精鹽、味精、出糖、蔥段、薑片，武火燒沸後，改為文火燉燒，燉到雞肉熟爛，揀去黃精、蔥、姜，出鍋即成。具有補中益氣、潤肺補腎的功效。適用於體倦乏力、胃呆食少、肺癆咳血、筋骨軟弱、風溼疼痛等病症。
黃精羊心湯 主料：黃精15克，玉竹15克，羊心1個。
調料：精鹽、羊肉湯、胡椒粉。
做法：把黃精、玉竹洗淨，潤透切片。將羊心洗淨，除去筋膜後切薄片。把羊心、黃精、玉竹、鹽、羊肉湯一同放入鍋內至羊心熟爛，用胡椒粉調味即成。具有解鬱、寧心、安神功效。適用於憂鬱、驚悸之症。
1、黃精是一位非常具有滋補功效的中藥。百合科草本植物黃精，滇黃精，多花黃精的根莖。性平，味甘，歸入脾經腎經和肺經。
2、具有補脾潤肺，生津止渴，益氣養陰的功效。適用於精神疲倦，體倦乏力，脾胃虛寒，肺燥乾咳，消渴以及陽痿等患者食用。生黃精不宜直接吃，它雖然無毒，但對咽喉有一定的刺激。
生黃精蒸6到8小時才可以去除麻味。
1、洗淨去雜質，撈入甑內或蒸籠內，放鍋中蒸6到8小時。
2、注意鍋中加水，蒸至黃黑色揉軟為度，曬乾。
3、再放蒸籠內復蒸一次，取出曬至八成幹。
4、投入缸內，加蓋溼布，潤透取出，切成1分厚橫片，攤簸箕內，日曬夜露，以幹為度。
5、若取其增強補脾，則用蜜或黑砂糖炙，每斤藥用蜂蜜或黑砂糖3兩，加水溶化，撒入藥內拌勻，吸盡後取出，放蒸籠內蒸至原氣升起後1小時，取出曬乾。
生黃精具麻味，雖然沒毒，但刺人咽喉，一般不直接入藥。
處方中寫黃精，是指制黃精，用酒、黑豆同蒸後切片用，習稱制黃精，制黃精可以改善刺咽喉的不足，就功效而言，黃精可以滋腎潤肺，補脾益氣，是滋陰益氣之佳品。
雞頭參藥名雞頭黃精，北京俗名黃雞，主產河北、內蒙古、山西及北方各省，如河北承德、遷安、遵化；北 ...
黃精不能與梅花、梅子一起吃。黃精又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參，是藥用植物。黃精肉質根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分，生食、燉服既能充飢，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區老 ...
1、黃精功效雖多，但也不是所有人想食用就食用的，比如胃熱的人不宜食用黃精。因為黃精性溫，當胃熱的人食用黃精就極容易引起上火。如果胃熱的人平時還吃一些高熱量的食物，那麼就會引起腹瀉。
2、另外，黃精屬於滋陰補氣之藥，因此脾胃虛寒的人儘量不要服用黃精。
3、黃精粳米粥 黃精梗米粥對於陰虛肺燥、咳嗽咽乾 ...
第一，女人吃黃精可以補氣血。研究發現，黃精是一種滋補效果特別好的藥材，除了能夠幫助男性養腎之外，還能夠有效的幫助貧血的女性改善身體。
第二，女人吃黃精可以美容養顏，在抗衰老這方面，黃精是有其突出的效果的。常喝黃精，永葆年輕，這是很多人都知道的一句話。黃精有非常強的抗氧化和抗衰老的作用，對於女性來說，不 ...
1、中寒洩瀉的人不宜吃黃精
具有中寒洩瀉的患者通常都會有腹痛、喜溫畏寒、面白肢冷以及舌淡苔白等症狀，它也是屬於脾胃虛寒的一種，病因來自於多方面的，而黃精中藥寒性較強，此時服用黃精，反而會使脾、胃、腸受到損傷，加重腹瀉等情況。
2、腸胃不好的人不宜吃黃精
腸胃是人體消化系統最為重要的器官，腸胃不 ...
不宜吃黃精的女性有脾胃虛弱的女人和生理週期的女性都是不能吃的。女人吃黃精有一個很重要的作用就是抗衰老、美容養顏。服用黃精能夠補氣血，也能夠養腎還能夠幫助一些易貧血的女性改善身體。 ...
黃精這種藥物的功效是具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎之功效。常用於脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口乾食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝痠軟，鬚髮早白，內熱消渴。如果有適應症可以服用，最好到正規醫院就診檢查，在醫生指導下進行藥物治療，自己不要盲目服用，防止出現副作用發生。另外注意臨床症狀，如何可以把具體 ...