用什麼煮粥給小孩吃才有營養

　　1、山藥小米粥：把山藥去皮洗乾淨搗碎然後和適量小米一起煮成粥，等粥煮稠之後加入適量的冰糖攪拌均勻即可；

　　2、胡蘿蔔玉米粥：先將玉米煮爛，然後把胡蘿蔔切成細絲，一起同適量的粳米一起煮，等粥煮熟之後加入適量的火腿腸、蔥花，香油即可；

　　3、肉丸雞湯粥：取雞的胸肉切成絲在切細，將這些雞肉絲做成丸子，在油鍋中加入薑絲、蔥花爆香之後，將雞肉丸子一起放下去，然後加入雞湯，粳米，煮熟之後加少許的食用鹽即可；

　　4、牛奶粥：先將小米用水泡一個小時熬成粥之後，然後盛出一碗粥加入奶粉攪拌均勻即可；

　　5、蛋黃粥：先煮一個雞蛋，然後取一碗煮好的稀飯，將雞蛋開啟，取中間的蛋黃放入稀飯中，把蛋黃研成粉攪拌均勻即可。

　　做法：

　　1、大米洗淨熬成粥；

　　2、豬肝切片，飛水撈出，衝淨血沫待用；

　　3、姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段（為了去除菠菜裡面的草酸）；

　　4、將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。

　　5、菠菜豬肝粥，有利於給孩子補充微量元素鐵，能夠治療缺鐵性貧血。

　　材料:大米80克，鮮蝦80克，蓮藕100克，蔥10克，水5升，胡椒粉2克，鹽4克，麻油3克;

　　做法如下:

　　1、將鮮蝦去殼，挑出上下兩條黑線，洗淨後瀝乾水，放入1克左右鹽和2克胡椒粉碼味；

　　2、將蓮藕去皮，切成均勻薄片，蔥洗淨切成蔥花備用；

　　3、選用較深的砂鍋，放入米，藕片和水，大火煮滾後文火煮；

　　4、煮至成米花樣，粥體白色粘稠時，加入蝦仁，鹽，改大火煮1分鐘左右可關火，撒上蔥花，淋上麻油即可食用。