用什麼酒泡蟲草比較好+新鮮冬蟲夏草吃之前怎麼洗

　　冬蟲夏草的生長環境是在潮溼的草甸上，挖出來的蟲草不能100%擦洗乾淨，在銷售過程難免會粘灰塵。因此，必須用軟毛刷再次清潔蟲草。食用新鮮冬蟲夏草時，直接用冷水沖洗蟲體，並迅速輕柔地手洗。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　用什麼酒泡蟲草比較好？

　　建議使用高酒精度的酒。泡酒的主要目的是溶解蟲草中的有效成分，起到保鮮的作用。一般來說，酒的濃度越高，溶解的成分越多，防腐效果也越好，所以建議用50攝氏度左右的酒浸泡冬蟲夏草。其次，建議選擇穀物釀製的葡萄酒，如高粱酒、青稞酒，避免選擇調和白酒，這樣口感和效果會更好。

　　新鮮冬蟲夏草吃之前怎麼洗

　　1、去除泥土，刷掉蟲草體上的泥沙，用小刷子反覆清除子座部分及子座與蟲體連線處的泥土和絲囊。

　　2、將鮮冬蟲夏草用水洗淨，清洗蟲草的速度應在110秒以內洗淨，因為蟲草很小，它也很容易變脆。當水溫在15攝氏度左右，清洗時間不超過兩分鐘時，蟲草不會收縮，營養成分也流失最少。

　　新鮮蟲草和幹蟲草的區別

　　新鮮冬蟲夏草的口感更脆甜無異味，幹冬蟲夏草的味道有強烈的菌香味（氧化結果），略帶甜味，主要區別體現在腥味上。因為每個人的喜好不同，所以可以根據口味來選擇。新鮮蟲草的供應期不到兩個月，一般每年4月底到6月中旬都會有新鮮蟲草出現，幹蟲草一年四季都有。

　　與鮮蟲草和幹蟲草的價格相比，鮮蟲草的價格一般遠高於幹蟲草的價格。僅從外觀上看，新鮮蟲草的外觀看起來更乾淨，而乾燥的蟲草由於乾燥而看起來很髒。

　　蟲草含有豐富的營養，對女性和男性都是非常滋補的一種食材，除了可以泡水、煲湯等方法食用之外，也可以用來泡酒，將營養融入酒裡，有不錯的保健功效。通常泡酒的話，更建議用鮮蟲草泡酒，可以很好地溶解裡面完整的營養成分。

　　鮮蟲草泡酒好還是幹蟲草泡酒好

　　兩種蟲草都可以泡酒。不過冬蟲夏草新鮮的泡酒更好，更有營養。因為鮮蟲草可以完整保留它的營養結構和營養成分，更容易被人體吸收。幹蟲草在乾燥過程中會損失約30%-50%的營養成分。 此外，在高溫下烹製會失去部分營養成分。

　　蟲草泡白酒還用加什麼嗎

　　可以直接泡，也可以配合其他的中藥材，比如鹿茸、天冬、紅棗等。將新鮮的冬蟲夏草和白酒浸泡在一起，密封，需要時服用。一日三次，每次空腹飲用十至二十毫升。 有強身健體、補肺腎之功效，亦有平喘之功效。 和鹿茸泡白酒，每日2～3次，每次20～30ml，可溫腎壯陽，養精養血，治療一些因精血虧損而引起的不適症狀。

　　用什麼酒泡蟲草比較好

　　建議使用高酒精度的酒。 泡酒的主要目的是溶解蟲草中的有效成分，起到保鮮的作用。 一般來說，酒的濃度越高，溶解的成分越多，防腐效果也越好，所以建議用50攝氏度左右的酒浸泡冬蟲夏草。 其次，建議選擇穀物釀製的葡萄酒，如高粱酒、青稞酒，避免選擇調和白酒，這樣口感和效果會更好。

　　1、在日常的生活中，代茶飲的中藥和水果都比較多。根據個人的喜好和口感。選擇不同的產品。常用的有青茶，紅茶，苦丁茶，菊花茶，荷葉茶，玫瑰花茶，桂花茶，都是生活中常用的茶飲料。

　　2、可以清熱解毒，生津止渴。水果也可以代茶飲，檸檬茶，香梨茶，山楂茶。