用咖哩粉做土豆咖哩牛肉方法：
1、將土豆胡蘿蔔圓蔥青椒都切成小塊，蒜瓣拍破切成蒜末；
2、將鍋燒熱放植物油轉小火放蒜末炒出香味，再放咖哩粉炒出香味；
3、倒入圓蔥土豆胡蘿蔔炒均勻放入清水沒過所有材料1釐米；
4、大火燒開小火燜；
5分鐘5放入紅燒肉拌勻再燉至土豆熟；
6、用勺子壓碎五分之一的土豆；
7、大火煮一會兒；
8、盛一盤子米飯在澆上肉咖哩即可。
材料：牛腩、鹽、糖、土豆、洋蔥、生薑片、咖哩粉
1、牛腩切成小塊，放入有熱油的鍋中，略微炒一下後撈出；
2、鍋洗乾淨後放少許油、洋蔥炒出香味，再加入咖哩粉煸炒；
3、放牛肉、鹽、糖煸炒，再加入水，淹沒牛肉，用大火燒開後撇去湯中的浮沫，改成小火燜牛肉至七、八成酥爛；
4、將土豆去皮洗淨，切成滾刀塊；
5、牛肉即將酥爛時，把土豆放入油鍋炸至金黃，再加到牛肉裡去，繼續燜至牛肉酥爛即可。
咖哩粉做咖哩飯分2種。1種是用咖哩粉炒飯，這個不用放多少水。第2種是煮咖哩湯，再澆在白飯上。這個要多放點水，因為用的是咖哩粉不是咖哩塊，所以湯本身很難濃稠，會很稀，所以你需要放些葛粉或生粉使湯濃稠。
用料：雞肉塊、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、食用油、鹽、咖哩粉各適量。
步驟:
1、土豆切丁，胡蘿蔔切絲，洋蔥切塊，同時開始蒸米飯。
2、鍋裡放油預熱，再放肉翻炒。
3、將土豆、胡蘿蔔、洋蔥與肉一起翻炒，再放適量的鹽調味。
4、當菜熟時，加水漫過菜，小火煮。
5、約十分鐘左右，放咖哩粉到鍋裡 ...
1、咖哩塊1盒、胡蘿蔔1根、土豆2個、洋蔥1個、牛肉1塊、玉米粒20g、青豌豆25g、雞汁3g、水澱粉2g。
2、方法：首先我們需要準備好所有的食材，胡蘿蔔、土豆、洋蔥、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖哩塊。
3、然後再將胡蘿蔔、土豆、洋蔥、肉，切丁，備用，鍋裡放油到8成熱的時候，把洋蔥放鍋裡炒出香味。
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1、腸粉普遍是用粘米粉或純米漿做成。
2、廣東腸粉主要流派有兩種：一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由於使用的製作工具不同，所以導致做出的口味都不相同。
3、布拉腸粉藝廣州西關的尤為出名，布拉腸粉為了要增加韌性，使拉的時候不容易斷裂，粉漿大部分是使用粘米粉再新增澄面、粟粉和生粉混合而成。
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米粉（漿）、黃豆粉（漿）、麵粉。海蠣餅是一種福建風味美食，流行於福建福州、莆仙及寧德一帶。屬於油炸類小吃，口感酥脆可口，形似圓形，色呈金黃，殼酥餡鮮，可單獨當零食吃。
步驟：
1、將海蠣用姜、蒜、酒、豉油混合靜置去腥，一個大碗放入麵粉、黃豆粉，加適量水，將韭菜、南瓜切成絲加入，加海蠣、適量鹽、味精 ...
1、溫水與牛奶混合，加入糖，攪拌至糖溶解；再加入酵母攪勻，使其活化。
2、麵粉、泡打粉混合後過篩，用料理盆裝好，中間堆高後挖個小坑。
3、把1倒入2的中間，用筷子對混合物進行攪拌，攪成片狀後，倒於光滑的工作臺面上。
4、雙手對面團進行搓揉，成團後推揉成長條，對摺，再揉成長條並對摺，重複以上的動 ...
1、湯圓一般都是用糯米粉做的。
2、人們所說的湯圓粉也是糯米粉的一種。湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把 ...
1、材料：土豆，適量牛奶，黃油，鹽，調味料等。
2、土豆削皮。
3、將土豆切成條狀。
4、倒入水和適量牛奶，將土豆放入鍋中煮3～5分鐘，不要太熟了。
5、煮好後靜置，把水分瀝乾。
6、在碗中放入少許黃油，鹽，各種調味料。
7、把瀝乾的土豆條攪拌均勻。
8、入鍋，180°，15～ ...