1、可以做雞肉燉土豆。
2、主要食材:雞肉、土豆。
3、雞肉切塊,用鹽、料酒、生抽、蔥拌勻,醃製15分鐘。
4、土豆去皮切1cm見方的小塊。
5、鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
6、加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。
1、先打破三個雞蛋,將蛋清蛋黃分離後各自攪拌均勻,放置一邊備用。
2、再加熱一塊黃油,使之沸騰後徹底溶解掉,然後在黃油中加入精製的麵粉進行攪拌,攪拌過程中陸續加入煉乳、蛋黃液,繼續攪拌,直至攪拌均勻成麵糊。
3、之後在裝有蛋清的容器裡面加入白糖,使勁的攪拌,直至蛋清發泡變成稠狀為止。
4、將稠狀的蛋清倒入四分之一的量至麵糊中,用刮刀以翻拌的方式拌幾次,拌勻後再倒回裝有蛋清的容器中,用翻拌的方式混合好麵糊和蛋清。
5、混合之後,倒入烤盤中,放置烤箱進行烘烤,烘烤之後,就可以吃到香噴噴的煉乳蛋糕了。
1、將糯米淘洗後浸泡一夜。
2、將紅棗去核,切碎。
3、將糯米撈出與紅棗混合放入大碗中上鍋蒸熟。
4、將蒸好的糯米放進淺一點的保鮮盒中壓實。
5、待涼後,取出切成大小合適的塊。
6、鍋中熱油,三成熱時,中火,放入餈粑坯,炸至外表金黃取出控油。
7、吃上撒上白糖即可。
1、牛奶燉蛋食物:生雞蛋2個、牛乳250克、糖2勺子、芒果1個、大櫻桃5顆。
2、準備好需要的食物。要不是夜宵,只是大白天服用,那能夠配搭的就許多了,菠蘿蜜塊、荔枝肉、純蜂蜜、一小把堅果等,拌入牛奶燉蛋中,都美味的很。
3、用電動打蛋器充足攪拌生雞蛋。
4、新增2勺子糖,能夠靜放等一會待白砂糖 ...
1、雙皮奶
(1)材料:奶粉5-10勺,雞蛋1個,水300g,糖15g。
(2)做法:先用熱水衝奶粉,再開火加熱,放涼。雞蛋放糖,起皮後把奶粉水倒進雞蛋,留下一點以防皮粘在碗底。奶粉水和雞蛋拌勻後倒回碗裡,要延邊倒,不然奶皮會沒有。放在鍋裡蒸10分鐘即可。
2、牛軋糖
(1)材料:棉花糖1 ...
1、自制檸檬蘇打水配料:檸檬2片、食用小蘇打2克、冰水適量、蜂蜜1勺、米醋/果醋1湯匙。
2、杯子中先放一勺蜂蜜或白糖,如果是一直放冰箱的蜜,是凝固的,先加少量涼白開,讓蜂蜜或糖融化。
3、加入兩片檸檬。
4、取一個乾脆的礦泉水瓶或水壺,只要能蓋緊搖晃就可以。加入小蘇打,一定要是食用小蘇打。
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1、意式鮮奶凍
(1)淡奶油製作意式鮮奶凍特別好吃,做法也不復雜,在製作時需要準備淡奶油三百克,細砂糖四十克,吉利丁片三克,清水適量,香草精適量,另外朗姆酒還要準備十五克。
(2)把淡奶油和細砂糖一起放入到奶鍋中煮開,再把吉利片用清水泡軟,也放入到奶鍋中,輕輕攪拌讓它全部化開,再讓它降溫,降到常溫 ...
1、糯米粉之驢打滾。
2、食材:糯米粉適量,黃豆麵適量,紅豆沙適量,溫水適量。
3、做法:糯米粉倒入容器,加入適量溫水。
4、揉成光滑滋膩的麵糰。
5、在盤底抹一層香油,將面放在盤中,包上保鮮膜。
6、上鍋蒸,20分鐘左右,前5~10分鐘大火,後面改小火。
7、黃豆麵倒到鍋中翻炒, ...
用芝士可以做芝士火腿、芝士焗飯、芝士焗紅薯、黃金芝士蝦球、芝士蛋糕等美食。芝士一般指乳酪,又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是透過發酵過程來製作的。
乳酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。
就工藝而言,乳酪是發酵的牛奶,就營養而言,乳 ...
1、準備好一個空的紙箱子,一塊紙板,膠水,美工刀,顏料,畫筆,白紙。
2、用馬克筆在如下圖的位置畫出記號,然後用美工刀把紙箱裁下來備用。
3、把紙板裁成和房子的長度一樣,從中間對摺成下圖的樣子,作為屋頂。
4、把做好的屋頂放在紙箱上,用膠水沿著邊粘好,要粘牢固。
5、用白紙把紙箱覆蓋住,要 ...