1、將鹽、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均勻,然後均勻塗抹在雞的身上,將蔥姜塞進雞肚子裡。
2、之後,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃一下午或者一晚上。
3、接著,我們將雞取出,然後把雞裝在盆子裡,放進微波爐,選擇高溫燒烤。
4、等待12分鐘後暫停拿出來翻面,放進去再烤20分鐘。
5、之後將烤雞拿出來,香噴噴就可以開吃了。
1、青豆加入約半杯水,蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用(高熱)煮二分鐘。取出,用清水浸冷,撈起瀝乾水。
2、豆腐洗淨,平均灑下1/3茶匙鹽,醃十五分鐘。蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用Hi(高熱)煮11/2分鐘,取出。
3、豆腐切件,排在深碟上,青豆、蘑菇、姜放豆腐上。
4、調味放在盛器中,放入微波爐,用Hi(高熱)煮二分鐘至滾。取出,下芡拌勻,加油二湯匙又拌勻,倒在豆腐、蘑菇上,蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用Hi(高熱)煮四分半鐘,取出即成。
主料:火腿腸3支、豬肉豬腩肉150、克雞胗150克、輔料:食鹽40克、燒烤粉50克、姜1小塊、大蒜4小瓣、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、花生油30克。
1、雞胗、肉清洗乾淨,放入油、鹽、燒烤粉、姜、蒜,並充分按摩雞胗。
2、用竹籤將雞胗串起來。
3、同時,用竹籤將豬腩肉及火腿串起來。並擺放在鋼網上。 ...
用雞蛋做淡奶油的方法如下:
原料:4個雞蛋,250克全脂牛奶,300克水,30克糖粉,幾滴檸檬汁,幾滴醋。步驟:
1、將4個雞蛋清打散。
2、滴入一滴白醋或者幾滴檸檬汁,繼續攪打雞蛋清。
3、打到有點稠的時候,再加一勺糖,繼續打。
4、打到覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候,加入一勺糖 ...
1、板栗洗乾淨後用剪刀順著板栗的紋理剪一刀,方便熱力透過表皮;
2、全部劃好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔開啟,用高火打5分鐘即可。
3、注意:用剪刀劃板栗的時候,要把裡面的絨毛皮也劃透,要不微波時栗子會爆。如果希望板栗吃起來更加香甜,可以提前在板栗中撒些白糖來增加風味 ...
常規用途:
1、食物烹調,利用微波爐進行食物烹調既方便又快捷。在烹調過程中,微波以每秒24.5億次的頻率使食物中的極性分子(如水分子)震盪摩擦,產生分子熱。同時,用微波爐加熱不透過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量,且在微波能達到的食物的深度範圍內,表裡同時受熱,因此烹調時間明顯縮短,烹調速度快。例 ...
1、板栗洗乾淨後用剪刀順著板栗的紋理剪一刀,方便熱力透過表皮;
2、全部劃好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔開啟,用高火打5分鐘即可。
3、注意:用剪刀劃板栗的時候,要把裡面的絨毛皮也劃透,要不微波時栗子會爆。如果希望板栗吃起來更加香甜,可以提前在板栗中撒些白糖來增加風味 ...
1、原料準備:雞腿3個,油1勺,鹽1撮,大蒜4顆,剁椒1勺,胡椒粉1撮,蔥花1撮,澱粉1勺。
2、雞腿肉和骨頭分開。腿肉切成小塊。加入適量澱粉,用手抓勻,醃製片刻。
3、大蒜用料理機打成末,加入一勺油拌勻,放入微波爐,高火,一分鐘,取出。
4、將雞塊放入蒜米的容器裡,加入鹽,撒入胡椒粉,拌勻。 ...
主料:豬蹄1只。
輔料:大蔥適量、老抽、料酒、姜、冰糖、精鹽、生抽、白酒、冰糖。
微波爐製作紅燒豬蹄的方法:
1、將豬蹄砍成小塊洗淨,將所有原材料準備好;
2、將所有食材放入微波爐內;
3、加入少量水將豬蹄淹沒;
4、放入微波爐內最高火加熱8分鐘,可以適當做調整,加熱到水剛沸騰;
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