1、主料：瘦肉400克、洋蔥半個、五花肉100克。
2、輔料：鹽5克、孔然粉15克、白糖10克、蠔油1大湯勺、辣椒粉15克、花生油適量、料酒1勺。
3、做法：
（1）瘦肉和五花肉切好放盤裡面，洗的時候最後瀝乾水。
（2）放上鹽、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蠔油、洋蔥。
（3）攪拌均勻，用保鮮膜蓋好鹽1小時左右。
（4）鹽好的肉串起來，可以都是瘦的（也可以肥瘦相間）順便串上點洋蔥味道也不錯。
（5）烤箱烤肉功能15分鐘，還剩5分鐘按暫停拿出來刷一層花生油、翻面刷上油、重新撒上適量的孔然粉（喜歡辣的可以加上一層辣椒粉）重新放進去烤箱停了就可以拿出來吃了。
用烤箱烤肉會濺油。可採用錫紙包裹方法防止濺油：將雞翅或肉醃製好之後，塗一層蜂蜜和油做潤滑，可以使烤箱和烤肉之間散熱更加均勻，同時，烤肉中的水分因為被包裹也不容易流失，且烤出來的肉也不容易黏在一起，鮮嫩多汁，口感外觀均有提升，也防止油漬四濺到烤箱的各個角落。
用烤箱烤肉先預熱，溫度在200度左右，全程時間半個小時左右。
烤箱的簡介
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
1、材料：豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米澱粉50克，砂糖35克。
2、將紅豆用開水泡半個小時，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。
3、將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要不停的攪拌以防糊鍋，煮至濃稠即可。
4、加入煮熟瀝乾水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分佈均勻。
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1、準備一塊五花肉，用水清洗乾淨。
2、肉切成薄片，放到乾淨的玻璃盆裡，把肥肉也都留下來了，烤肉要加點肥肉才好吃，都是瘦肉的話烤出來比較老。
3、把洋蔥切成小塊，蔥和大蒜切成末，一起和調料倒入肉裡。
4、用手把肉和調料攪拌均勻。
5、蒙上保鮮膜，放入冰箱冷藏裡放置5-6小時，就可以拿出來穿 ...
1、用料：
牛奶600g、玉米澱粉（生粉）60g、細砂糖15g、雞蛋2個、乳酪片1片、蛋黃液適量。
2、做法：
（1）把2個雞蛋打散均勻。
（2）接著加入600g牛奶和15g細砂糖。糖的分量可以根據寶寶年齡和口味適當調整用量。
（3）再篩入60g玉米澱粉（生粉），充分拌勻。玉米澱粉可以 ...
烤箱選擇上部燒烤加風扇模式，溫度設定在２２０度，１０分鐘就可以了，選擇上部燒烤溫度為２００度，１５分鐘左右。烤箱需要預熱。
芝麻烤香腸的做法１、將香腸清洗乾淨，瀝乾備用。
２、把竹籤泡在清水中３０分鐘，然後清洗乾淨。
３、將香腸切成小節，穿在竹籤上。
４、烤箱預熱１８０度；在烤盤內鋪上錫箔 ...
1、食材：麵粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、鹽、白糖各適量。
2、將牛奶、植物油、鹽、糖、奶粉、麵粉、酵母等材料先後倒入麵包機桶裡，按和麵或者發麵程式進行和麵。
3、可以多和麵幾次，拉出筋最好，發酵，將麵糰切成小塊，搓成長條。
4、放入烤箱，加一碗熱水在裡面，繼續發酵， ...
烤箱烤肉需要用錫紙包起，原因有兩點：
1、防止肉汁四濺。
2、可以防止加熱時間過久，肉變得過於乾燥。
完全包裹能夠讓食物充分的受熱，裹住水分，這樣加熱後，吃起來口味更好，不會出現不熟的情況。
錫紙其實並不是紙，它是一種帶有銀色塗層的金屬薄片，最初的錫紙是用錫製作而成，但是錫的溶點底，氣味重 ...
1、花生碎放入容器中，將麵粉篩入，然後加糖粉和鹽，充分拌勻。
2、慢慢倒入花生油，用手拌成麵糰。
3、用手輕壓麵糰表面，然後嵌入半顆的花生米。
4、在每個小餅的外表均勻的凃上一層蛋黃液。
5、烤箱180度預熱10分鐘後，將做好的小餅放進烤箱，180度烤20分鐘左右至表面金黃色，取出。
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