用烤箱製作水果乾的方法

　　1、香蕉脆片

　　（1）材料：10根香蕉 、 1個檸檬榨汁。

　　（2）做法：烤箱預熱至95度，同時將香蕉切成薄片。將榨好的檸檬汁塗到香蕉片上；將香蕉片放在烤盤上，烘烤2小時後，將香蕉片翻面，繼續烘烤一個半小時。將烤好的香蕉片取出冷卻，即可享用。

　　2、芒果條

　　（1）材料：兩個芒果。

　　（2）做法：烤箱預熱至80oC，準備兩個烤盤，放上烤紙。同時芒果切小塊，放攪拌機中攪拌至順滑；將攪拌好的芒果液均勻攤在烤紙上，要薄薄的一層；放入烤箱烤3-4小時。看看底部有沒有乾燥，要還有點溼，就繼續烘烤，直到完全乾燥；烤好後取出，放涼後揭開，用剪刀或者刀子切成長條，然後捲起來。

　　1、材料：豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米澱粉50克，砂糖35克。

　　2、將紅豆用開水泡半個小時，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。

　　3、將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要不停的攪拌以防糊鍋，煮至濃稠即可。

　　4、加入煮熟瀝乾水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分佈均勻。

　　5、倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼，用小刀沿邊脫模倒扣出來即可，可切塊或直接用勺挖著吃就可以了。

　　1、食材：麵粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、鹽、白糖各適量。

　　2、將牛奶、植物油、鹽、糖、奶粉、麵粉、酵母等材料先後倒入麵包機桶裡，按和麵或者發麵程式進行和麵。

　　3、可以多和麵幾次，拉出筋最好，發酵，將麵糰切成小塊，搓成長條。

　　4、放入烤箱，加一碗熱水在裡面，繼續發酵，然後刷上雞蛋液，撒上葡萄乾或者芝麻。

　　5、放入烤箱，170度，烤15分鐘左右，表面金黃即可。