用玉米粉做粉蒸肉怎麼做好吃
如何做粉蒸肉才好吃
1、五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末、鹽、料酒。五花肉還是要選擇稍微肥點兒的這樣蒸出來的更香更潤。
2、加入生抽和蠔油、香油並拌均勻,加入五穀雜糧粉再次拌勻。
3、碗底放入土豆塊,然後將肉碼在土豆上放入高壓鍋中壓二十分鐘即可。高壓鍋跳到保溫狀態時再燜上半小時效果更好。
怎樣做粉蒸肉簡單好吃
1、五花肉洗淨切成片。
2、加入料酒。
3、放入腐乳抓勻。
4、用蒸肉米粉把肉拌均勻,醃製20分鐘。
5、土豆去皮切片。
6、取一個碗,將肉碼在碗中,將土豆片碼在肉片上。
7、蒸鍋中加入,等水開放入碗,中火蒸60分鐘。
8、蒸好後取中倒扣在盤中,即可。
用玉米粉做粉蒸肉怎麼做好吃
1、選取新鮮的五花肉,切成薄片,加入蔥花、薑末、老抽和鹽。
2、用筷子充分地攪拌均勻,再醃漬10分鐘,以便於肉更好地入味。
3、加上兩大把的玉米麵,充分地攪拌均勻。
4、使玉米麵均勻地附著在肉片上,玉米麵放的量要適中,多了太乾沒油口感不好,太少了,玉米麵的香味不足,顯得油膩。
5、大鍋中放上柴火煮飯,飯燒開了,就可以把醃好的粉蒸肉放在米飯上,蓋嚴鍋蓋,不要漏氣。
6、大約燜40分鐘後,開蓋即可。
用火鍋料怎麼做好吃
可用火鍋料做火鍋米線。
1、米線、金針菇、豆皮、豆芽、油菜、魚丸、雞精、味精、鹽、醬油、醋、碟滋味牛油火鍋底料。
2、把所需的菜都洗好,準備好待用:
3、點火燒水,水開後放入米線:
4、將準備好的食材和火鍋底料一次放入鍋裡和米線一起煮,變耙軟之後即可起鍋。 ...
用烤箱板栗怎麼做才好吃又簡單
1、新鮮的板栗洗淨濾幹待用。
2、在每個板栗上面劃道口,在烤箱烤的時候不會爆炸,又容易熟!可以用小刀劃,也可以用剪刀劃,劃的時候要小心。
3、劃好後,下點植物油拌均勻,就是平時炒菜做飯用的食用油都可以,這時烤箱提前預熱10分鐘上下200°。
4、在烤盤上放一層錫紙,然後把板栗全部放上去。
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用玉米粉怎樣做蛋糕仔
1、原料:玉米粉、麵粉、雞蛋、黑芝麻、枸杞、牛奶。
2、先在電飯煲內倒入少量食用油,使煲底和四周有一層油膜,目的是使做好的蛋糕不粘碗。
3、再加入兩份玉米粉、一份麵粉、1~2只雞蛋(打散攪勻),再加入少量快速發酵粉。根據各自喜好,加入少量白糖或鹽。
4、然後,放入少量炒熟的黑芝麻、枸杞。再加入 ...
用玉米粉做麵條的技巧
1、食材:玉米麵適量、麵粉適量、漏勺一個。
2、首先準備好磨好的玉米麵放在盆裡,加一克的精鹽,攪拌均勻。
3、再準備一個帶孔的漏勺。
4、用燒沸的開水一點點的往玉米麵上澆,用筷子攪拌,就如同和餃子的面一樣那樣的和,把玉米麵都燙熟,不能有一點乾麵的。
5、然後用手揉成團,因為玉米麵沒有多少彈 ...
用雞蛋如何做雞蛋湯好吃
1、主料:雞蛋100g、柿子100g、食鹽適量、調和油適量、雞汁適量。
2、柿子黃瓜切塊,雞蛋打入碗內打碎。
3、鍋內放油,蔥花爆香。
4、放入黃瓜、柿子煸炒1分鐘。
5、加入適量的水。
6、蓋上蓋子,燒開。
7、水開後,均勻下入蛋液,形成蛋花,加入適量鹽。
8、加入雞汁,燒開 ...
用什麼方法做鵝肉好吃
1、將蒜切片,酸菜切絲,香菜切段;
2、鵝洗淨切成塊,用沸水焯一下後撈出待用;
3、坐鍋點火倒油,油熱後放入蒜片炒出香味,倒入酸菜絲,加入鹽、醬油、雞精翻炒,倒入鵝肉再加少許鹽、高湯燉10分鐘出鍋裝盤撒上香菜即可。 ...
怎麼做粉蒸肉好吃不膩
1、食材:五花肉400克、南瓜200克、蒸肉米粉180克、生抽2勺、老抽1勺、五香粉3克、蠔油1勺、蔥姜適量、鹽適量。
2、五花肉切片,蔥姜切絲,南瓜去皮切塊備用。
3、切好的五花肉放入生抽、老抽、蔥薑絲、五香粉、蠔油、鹽調拌均勻,醃漬10分鐘。
4、醃漬好的肉裡倒入蒸肉米粉,半碗水,調勻。
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