１、用淘米盆裝適量米加水進行淘洗，淘米的次數不能過多，因為米的表面有不少的營養。淘得越多，米飯營養流失的也就越多。
２、淘好後倒入一個不鏽鋼盆裡，加水在米里，一般大米和清水的比例為１：1.５，然後放一旁備用。
３、蒸鍋里加水，一般加半鍋水即可。
４、放上不鏽鋼蒸蓖，把米放上去。
５、蓋上蓋子，大火蒸２０分鐘即可。
米飯加這些煮著香：
一、豬油：現代人喜歡養生，家中都極少存放豬油，殊不知，在煮米飯時，加入一點鹽，少許豬油，煮出來的米飯香氣四溢。
二、醋：蒸米飯時，加幾滴醋，煮出來的米飯香味會更濃，絲毫沒有醋味，還能防餿。
三、啤酒：放置時間過長的陳米，不知如何處理時，煮的時候，按正常的比例加點啤酒，煮出來的米飯如同香米一樣爽口。
1、30分鐘，水平面高出米3釐米。
2、蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。
電餅鐺的深度太淺，無法放進去足夠的水。水一旦沸騰了，絕大部分將會溢位去，所以很難將米飯做熟。電餅鐺是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉 ...
半個小時左右。用筷子插到碗底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試碗底的飯，是否熟了。煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。無法確認水量可以把手指伸入，感覺米的深度和水差不多即可。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋即可。
米飯怎麼蒸才好吃：洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流 ...
做法：
1、按要煮飯量的多少，燒一鐵鍋開水；
2、淘好的米放入開水鍋中煮；
3、需不時的攪動，以防米飯粘鍋；
4、煮至六七成熟，用笊籬將半熟的米飯撈出；
5、放入飯簸箕濾幹水分；
6、舀出鐵鍋中的米湯備用；
7、將濾幹水分的半熟米飯置入飯甑；
8、放在開水鍋上加蓋用猛火蒸； ...
籠蒸米飯的具體做法如下：
1、大米淘洗乾淨，加入少許清水。
2、大米和清水的比例為二比三。
3、蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。
4、蓋蓋子，大火蒸20分鐘。
5、出鍋，蒸籠蒸米飯好了。
需要注意的是，先把米用熱水煮好，等到米用手剛好能捏成兩半，裝好瀝水。用鋼筋鍋燒開水，有一層隔板 ...
大火燒開後蒸20分鐘左右，關火燜5分鐘即可。用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。
米飯應該怎麼蒸才好吃：第一步是洗米。在現實生活中，很多人在洗米的時候，擔心米很髒，就會洗很多次。事實上，這種做法也是錯誤的。 ...
1、燕麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平，能益脾養心、斂汗，可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的乾糧；
2、燕麥比較常見的食用方法是用燕麥米煮粥，也常被加入湯、肉麥粥，還可用於製作蛋糕、果凍、啤酒和飲料 ...
米飯是很多朋友喜歡的食物，它不僅味道鮮美而且營養價值高，那麼你知道用碗蒸米飯怎麼蒸嗎？今天就和大家分享一下做法，趕緊學起來吧。
先將大米淘洗三次洗淨。
洗淨之後加入清水，清水淹過米的位置大概是1.5釐米。
將米和碗一同放入鍋中蒸米。
大火燒開改中火蒸40分鐘。
出鍋即可。 ...