1、準備好材料，用新鮮米飯，如果是剩飯，就先提前炒飯，加點芝麻油。
2、做兩份米漢堡，就將兩個蛋直接打入平底鍋內，然後放入香腸和黃瓜也煎一會，再蓋上鍋蓋燜一會。
3、取一個圓形小碗，放入保鮮袋加入米飯壓平（壓實一些）放入肉鬆、乳酪片、黃瓜、雞蛋、香腸。
4、再把米飯蓋上，取另外一個相同的碗蓋住。再取下就是漢堡的形狀。然後倒扣在盤子上。
5、撒上黑芝麻即可。
1、準備好材料，用新鮮米飯，如果是剩飯，就先提前炒飯，加點芝麻油。
2、做兩份米漢堡，就將兩個蛋直接打入平底鍋內，然後放入香腸和黃瓜也煎一會，再蓋上鍋蓋燜一會。
3、取一個圓形小碗，放入保鮮袋加入米飯壓平（壓實一些）放入肉鬆、乳酪片、黃瓜、雞蛋、香腸。
4、再把米飯蓋上，取另外一個相同的碗蓋住。再取下就是漢堡的形狀。然後倒扣在盤子上。
5、撒上黑芝麻即可。
1、準備食材：大牛排菇、牛肉糜、漢堡坯、番茄、生菜、瑤柱醬、鮑汁醬。
2、牛肉糜中打入一個雞蛋，撒入適量黑胡椒、食用鹽，醃製半小時。
3、將醃製好的牛肉糜用手捏成餅狀，直徑和漢堡胚大小差不多就行，
4、將肉餅放在鍋中煎至定型，之後放在烤箱中烤熟，溫度150-180度，烤15分鐘左右就可以了。肉餅薄一點的話時間可以短一點，熟透就可以。
5、牛排菇洗淨，去掉根部，放在牛肉湯裡面煮熟，撈出來之後放在烤箱中，溫度150-180度，烤5分鐘左右，香味自然溢位，
6、瑤柱醬、鮑汁醬、蜂蜜，三份比例差不多，蜂蜜可以少放一點。混合均勻，加熱攪拌，做成醬汁備用。
7、將西紅柿切片，生菜葉切好，漢堡坯、牛肉、蔬菜依次擺放摞在一起，每一次中間澆上醬汁，完成開吃。
1、主麵糰：高筋麵粉250克、低筋麵粉50克、雞蛋1個、牛奶105克、食鹽5克、白糖20克、酵母粉4克、黃油20克、白芝麻少許、全蛋液10克 主麵糰中除了黃油、白芝麻、10克全蛋液外放麵包機內攪拌，十分鐘後加入黃油攪拌至出筋。
2、取出，排氣，分割每個55-60克，刷全蛋液，沾滿白芝麻，放溫暖處發酵。發酵到兩倍大。
3、180度烤20分鐘，出爐冷卻。
4、雞腿去骨，加醬油、清酒、蜂蜜醃製過夜。
5、牛肉餡加低粉、黑胡椒粉和鹽攪勻。
6、壓肉餅，不粘鍋小火兩面煎熟，煎出來的牛油用來煎雞腿。
7、麵包攔腰切，放入生菜絲，色拉醬，蓋上肉餅、洋蔥圈、番茄醬、芝士片和麵包蓋。
8、照燒雞腿堡放生菜、青椒、色拉醬和雞腿即可。