用粉如何做蝦丸

　　1、活蝦、胡蘿蔔、橄欖油、醬油、食鹽、胡椒粉、料酒、姜粉、生粉。

　　2、將所有的鮮蝦全部都去殼去除蝦肉，然後開背把蝦肉上面的蝦線給全部取出，另外再將所有的蝦肉用清水沖洗一遍之後，就將蝦肉全部放進絞肉機中，絞成肉泥放進碗中，然後往碗中先加上適量的料酒拌勻以後，再依次放進適量的醬油、食鹽、胡椒粉、姜粉、生粉，然後再將碗中的所有食材全部都攪拌均勻，放置備用。

　　3、將準備好的胡蘿蔔削皮洗淨，然後切成薄片備用。再將碗中的蝦泥用手拿起使勁的往案板上，摔打幾分鐘，這樣摔過之後，就能夠非常明顯的感覺得到蝦泥中，含有的巨大彈性，捏起來十分的Q彈。然後再抓起一把蝦泥，用手一擠壓，就能夠從虎口處擠出非常粗糙的蝦丸來，然後再將蝦丸仔細揉搓幾遍，揉成光滑的蝦丸球。然後再取用一個盤子，將胡蘿蔔片依次擺在盤子之上，接著將所有都放在一片片胡蘿蔔片上，就可以端進烤箱了，調成100度，蒸上10分鐘以後，就可以端出開吃。

　　1、鎂粉塊就是金屬鎂的粉末狀態。

　　2、鎂是一種金屬元素，元素符號是Mg。英國戴維於1808年用鉀還原氧化鎂製成金屬鎂。它是一種銀白色的輕質鹼土金屬，化學性質活潑，能與酸反應生成氫氣，具有一定的延展性和熱消散性。鎂元素在自然界廣泛分佈，是人體的必需元素之一。

　　1、腸粉普遍是用粘米粉或純米漿做成。

　　2、廣東腸粉主要流派有兩種：一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由於使用的製作工具不同，所以導致做出的口味都不相同。

　　3、布拉腸粉藝廣州西關的尤為出名，布拉腸粉為了要增加韌性，使拉的時候不容易斷裂，粉漿大部分是使用粘米粉再新增澄面、粟粉和生粉混合而成。

　　4、抽屜式腸粉的腸粉漿則是使用純米漿製成。