材料:紅糖20克、愛玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡紅茶1包、砂糖10克、沸水300毫升。
作法:
1、鍋內倒入500毫升清水煮滾,放入紅糖煮化後加入愛玉粉煮沸騰後熄火倒入容器內放涼凝固,然後切成小碎條備用。
2、在等待凝固的時候製作奶茶,先將紅茶包放入杯子內衝入沸水沖泡10分鐘後取出茶包,倒入100毫升淡奶調勻成奶茶。
3、將速溶咖啡倒入另一杯子,衝入餘下的150毫升沸水調勻,然後將咖啡倒入奶茶中,再加入砂糖充分調
材料準備:開水200ml,立頓紅茶茶包一個,20ml熱牛奶,冰糖20g、馬克杯一個。
首先.將開水倒入馬克杯中,溫杯;接著加約140ML熱水,後再把茶包沿著杯子放進去!(這樣茶包不容易破,更利於紅茶的香醇);蓋上蓋子,等5分鐘後;倒進10ML左右熱牛奶,上下拉動茶包;加入20g冰糖,奶茶完成。
1、紅茶包1包、白砂糖1小勺、開水1杯、純牛奶適量。
2、紅茶包放入杯中,倒入開水泡3分鐘。
3、杯中加入適量的白糖。
4、倒入泡好的紅茶。
5、攪拌一下,讓白糖完全溶化。
6、牛奶放微波爐裡微波1分鐘,然後倒入杯中攪拌均勻即可。
1、腸粉普遍是用粘米粉或純米漿做成。
2、廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,由於使用的製作工具不同,所以導致做出的口味都不相同。
3、布拉腸粉藝廣州西關的尤為出名,布拉腸粉為了要增加韌性,使拉的時候不容易斷裂,粉漿大部分是使用粘米粉再新增澄面、粟粉和生粉混合而成。
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米粉(漿)、黃豆粉(漿)、麵粉。海蠣餅是一種福建風味美食,流行於福建福州、莆仙及寧德一帶。屬於油炸類小吃,口感酥脆可口,形似圓形,色呈金黃,殼酥餡鮮,可單獨當零食吃。
步驟:
1、將海蠣用姜、蒜、酒、豉油混合靜置去腥,一個大碗放入麵粉、黃豆粉,加適量水,將韭菜、南瓜切成絲加入,加海蠣、適量鹽、味精 ...
1、溫水與牛奶混合,加入糖,攪拌至糖溶解;再加入酵母攪勻,使其活化。
2、麵粉、泡打粉混合後過篩,用料理盆裝好,中間堆高後挖個小坑。
3、把1倒入2的中間,用筷子對混合物進行攪拌,攪成片狀後,倒於光滑的工作臺面上。
4、雙手對面團進行搓揉,成團後推揉成長條,對摺,再揉成長條並對摺,重複以上的動 ...
1、湯圓一般都是用糯米粉做的。
2、人們所說的湯圓粉也是糯米粉的一種。湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把 ...
1、準備山芋(地瓜,紅薯)300g,糯米粉5勺,橄欖油,鹽少許,黑芝麻少許。
2、山芋去皮,切絲,浸水5分鐘(可以用擦絲器)。
3、芋絲濾除水分,和糯米粉、鹽混合。
4、平底鍋放適量油,倒入芋絲煎至2面金黃,撒上芝麻點綴。 ...
1、材料:糯米粉50g,粘米粉40g、澄面25g,細砂糖30g、牛奶170ML、煉乳30ML、白油20ML、熟糯米粉少許。
2、將原料都放在盆裡混合均勻成糊,白油先加一半,蒸30分鐘蒸熟。
3、稍晾涼後,再加入另一半白油搓成光滑的麵糰備用。
4、把麵糰分成小份,通常是8-10份左右。這要根據你 ...
1、可以,但是不建議用糯米粉做,會影響口感和味道。
2、高粱麥芽通常由玉米澱粉製成,很少是糯米粉。糯米粉是用糯米做的。粘性強,適合製作糯米糕,如糯米糰、糯米糕等。玉米澱粉是由玉米制成的。它的顏色比糯米粉淺。適用於增稠,具有一定的粘性。但其吸溼性和粘性不如糯米粉,但成品效果不如玉米澱粉。只能在緊急情況下 ...