1、把吉利丁片放在水裡泡軟，放入牛奶，加入細砂糖，小火邊攪拌邊煮，把糖融化。
2、橘子切成小塊，放入鍋中，把吉利丁片放入鍋中，攪拌至融化。
3、放入長方形的玻璃碗，放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯，放冰箱冷藏兩小時。
1、準備一杯酸奶和500克的純牛奶，品牌按照自己喜歡的就可以。
2、牛奶倒入奶鍋煮沸，待牛奶冷卻到50度左右加入蜂蜜拌勻，緊接著倒入酸奶，拌勻，裝瓶，或者樂扣的盒子裡，加蓋，放入保溫桶或者泡沫箱，放置8～9個小時。
3、製作成功的酸奶是濃稠的，可以在吃的時候加入水果，水份太多的不建議，因為會直接影響酸奶口感。
純牛奶和麵粉可以製作奶香饅頭、奶香麵包、牛奶餅乾，具體詳情如下：
1、奶香饅頭
用純牛奶和麵粉能製作奶香饅頭，在揉麵時用牛奶代替清水，再加入一點白糖、酵母粉，也能加入1個雞蛋，將麵糰揉成光滑細膩的麵糰後用保鮮膜密封靜置發酵2個小時，然後將麵糰做成饅頭的形狀，放在蒸籠上蒸20分鐘左右即可。
2、奶香麵包
製作麵包也是需要用到麵粉和牛奶的，一般選用高筋麵粉300克、牛奶100ml，加入雞蛋1個，酵母粉5個，再加入適量的白糖和黃油，揉成均勻光滑的麵糰，將麵糰放置在模具中，等待發酵2個小時，然後在烤箱中用180℃上下火烤30分鐘即可。
3、牛奶餅乾
準備200克低筋麵粉、1個雞蛋、50ml純牛奶、30克糖粉混合均勻，然後將30克黃油融化有倒入麵粉中，使麵糰保持細膩粘稠的狀態，然後倒入餅乾模具中，烤箱先用200℃預熱10分鐘，再用200℃上下火烤30分鐘左右即可。
1、用來發酵酸奶的容器清洗乾淨，消毒。消毒為了防止引入雜菌，破壞了酸奶的口感。
2、500ml（兩支盒裝純牛奶）純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包，攪拌1-2分鐘，至與純奶完全融合。蓋上容器蓋。
4、酸奶機內膽加入適量水，通電，42度發酵6-8小時，或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
5、酸 ...
1、用純牛奶做面膜是有一定美白補水效果的，主要是牛奶裡面具有很多的營養成分，就像礦物質，多種維生素等，對肌膚而言能夠起到天然保溼的作用，也能有效肌膚出現乾燥，減少皺紋的情況。
2、另外它還有酵素，可以起到消炎的效果，讓肌膚得到更好的舒緩，同時摸上去還會更有彈性。 ...
主料：冷凍蛋撻皮、牛奶，輔料：雞蛋黃、低筋麵粉、脫脂甜煉乳，調料：綿白糖。
製作方法：
1、將牛奶、煉乳、白糖攪拌均勻，加熱至白糖完全融化；
2、倒入蛋黃，攪拌均勻；
3、加入低筋麵粉；
4、將麵粉攪拌均勻；
5、將塔皮擺在烤盤內；
8、倒入蛋撻水，8分滿即可；
9、裝入烤 ...
用純牛奶可以做薑汁撞奶，主要是依靠薑汁和牛奶在一定溫度範圍（40度－100度）內發生物理反應。
薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮，沙灣是魚米之鄉，養水牛產奶是當地農民副業。這裡產的水牛奶濃度高，含脂肪多，可以製成多種奶製品小吃，其中薑汁撞奶最為有名，傳遍廣州、香港、澳門食肆。 ...
1、牛奶1瓶243克、椰奶120克、玉米澱粉45克黃冰糖（白糖）30克、椰蓉適量。
2、玉米澱粉放入大點的碗中，加入1/3的牛奶攪拌均勻。
3、剩下的牛奶倒入鍋中，加入椰奶和冰糖，小火加熱不時攪拌慢慢煮至沸騰（如果冰糖塊沒有全部融化，沸騰關火後燜幾分鐘冰糖即會融化）。
4、冰糖溶化後開小火，將 ...
1、香香的芒果牛奶凍。將牛奶倒入鍋內加熱，再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化，待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用，將芒果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時，3個小時後，從冰箱取出後香香的芒果牛奶凍就做好啦！
2、港式甜點雙皮奶。先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩 ...
1、用料：牛奶500克、草莓10粒、橘子2個、吉利丁粉15克、白糖3大匙、內徑為15釐米的蛋糕烤盤1個；
2、把橘子剝皮白絲去掉分開。草莓切成兩半，盛入碗中備用。
3、把吉利丁粉倒入碗內，從測量好的500克牛奶中取出5大匙牛奶倒入吉利丁粉中，攪拌均勻。
4、鍋裡倒進500克牛奶，放入3大匙白糖 ...