１、準備麵粉，紫薯泥，酵母，白砂糖。
２、取１５０克麵粉倒入盆中，加入１克酵母，適量白砂糖混合。
３、加入清水攪拌成雪花狀。
４、然後揉成光滑的團。
５、蓋上溼布醒發至兩倍大。
６、再把剩下的２００克麵粉放入盆內，加入２克酵母和適量白砂糖。
７、新增清水攪拌均勻。
８、揉成團，然後蓋上溼布醒發至兩倍大。
９、待兩種麵糰都醒發至兩倍大後充分揉搓麵糰，然後分成等量的小劑子。
１０、把白擠子擀成片，紫色劑子揉成圓球。
１１、把紫色麵糰放在白色面片上，包好收口即可。
１２、把麵糰全部包好。
１３、用小刀在圓球上劃上十字花刀。
１４、放入蒸鍋中再次醒發３０分鐘。
１５、鍋中水燒開，放入饅頭大火蒸８～１０分鐘即可。
用紫薯可以做的美食：烤紫薯、紫薯湯、紫薯丸子、紫薯糯米餅、紫薯涼糕、紫薯西米露、紫薯紅豆糕等等。紫薯不僅僅只能作為糧食作物、經濟作物，還能藥用。
紫薯具有普通甘薯的成分和功能，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。
紫薯與其他番薯生長習性和要素不同，以黑、紫、沙地、黃泥土為佳。
紫薯是極佳的鮮食保健甘薯品種，也可用於提取天然花青素，花青素是有藥用價值的元素。
主料：蒸熟的紫薯210克，麵粉500克。
輔料：清水285克，酵母粉4克。
步驟：
1、將蒸熟的紫薯去皮並捏碎放入盆中；
2、加入清水和酵母粉，用筷子攪拌一下；
3、放入麵粉；
4、用筷子順時針攪拌，檢查一下水份和麵粉比例是否合適；
5、將麵糰移到揉麵墊上，將麵糰和紫薯泥揉至一起；
6、將麵糰放入盆中，置於溫暖處發酵至兩倍大；
8、把發酵好的麵糰取出來，排氣揉勻；
9、將麵糰分成若干個小麵糰；
10、整形揉圓後，再搓成圓錐形；
11、將小麵糰擺放在盤中，室溫發酵15分鐘，最後蒸20分鐘即可。
紫薯做饅頭不變色的方法：將紫薯泥與少量豬油混合即可。
紫薯饅頭的做法：
1、準備材料：紫薯一個、麵粉200克、酵母2克、水約75克。
2、將紫薯蒸熟，過篩成紫薯泥。
3、將過篩後的紫薯泥加入麵粉中，用手搓勻。
4、使酵母溶於水，逐步加入麵粉中，揉成均勻光滑的麵糰蒙上布，餳30分鐘左右。 ...
用紫薯粉做的美食有：麵條、饅頭、米糕、麵包、蛋糕、冰皮月餅等食物。紫薯因其色澤漂亮，硒、鐵、青花素、纖維等礦物質維生素含量豐富，而成為大眾喜歡食的粗食。
紫薯（Ipomoeabatatas(L.)Lam），屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊 ...
1、黃油可以做各種甜點、三明治、什錦土豆泥等多種美食，且都十分簡單。做三明治是隻需準備好麵包、火腿等材料，然後再麵包片上塗上黃油即可，什錦土豆泥則要強土豆以及起來食材煮熟搗成糊狀加黃油攪拌。
2、黃油和普通的油不一樣，它屬於固態油脂，是從牛奶中加工提煉出來的產品。黃油在生活中的用途非常多，主要用於烹飪 ...
1、食材：紫薯 若干個，麵包粉 1h，雞蛋 1個，黑芝麻 2茶匙，白糖 適量，牛奶 1袋，黃油 1茶匙，水 適量，鹽 少許，酵母粉 少許。
2、將紫薯去皮洗淨，切成小塊，然後放到蒸鍋裡蒸熟(大概20分鐘左右）。
3、用蒸紫薯的時間，準備好和麵盆，裡面倒入1h的麵包粉，1茶匙白糖、少許酵母粉、少許鹽 ...
1、香脆炒黃瓜：
（1）材料：黃瓜一根，鹽，辣椒麵。
（2）黃瓜切片。提前2個小時，在黃瓜片上撒鹽和糖醃製。待黃瓜片流出很多水的時候，用手將水分擠幹，黃瓜片備用。
（3）鍋內放適量的油，待油5成熱，放入幹辣椒碎爆香。
（4）聞到濃烈的椒香味的時候，向鍋內倒入擠幹水分的黃瓜片。撒一點鹽調味， ...
用菠蘿可以做菠蘿蝦球、菠蘿焗飯、菠蘿炒飯、菠蘿酥、菠蘿蛋糕等。菠蘿營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、磷、鐵、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。
菠蘿（學名：Ananascomosus(Linn.)Merr.），莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色 ...
用白砂糖可以做拔絲地瓜，具體步驟如下：
1、新鮮地瓜洗乾淨去皮，切小塊。
2、將小塊地瓜拿去炸，炸到有點微微變金黃，撈起放在吸油紙上。
3、鍋裡油倒了，留少許油，加上白砂糖，翻炒到融化。
4、加入炸地瓜，炒均勻後就出鍋。 ...