1、用料：草魚約四斤半、番茄沙司640g左右、西紅柿兩個、蔥，姜，花椒 適量、醬油，鹽適量、白糖4-5湯勺滿滿的、白醋，料酒少許。
2、把魚處理好，鍋裡放油放蔥姜花椒爆香後，撈出蔥姜花椒，放入魚煎炸一下。把魚放到油鍋裡兩分鐘不要動，魚皮不會破。
3、煎炸好的魚撈出備用。
4、另起鍋，放入剛用過的油，放兩片姜，幾段蔥，如沒有大蔥了可以洋蔥代替，放入兩大瓶番茄醬。
5、番茄醬根據個人口味，加入四或者五大湯勺白糖，少許白醋，少許醬油，料酒，適量的鹽，這個量的掌握就是，融合後嘗一下，是不是自己想要的酸甜度。
6、然後把魚放進去。
7、加入適量的水，把去皮的西紅柿切塊扔進去茄汁。
8、如果用高壓鍋就少放點水，高壓鍋悶20-30分鐘即可；如果用鍋燉，就多放點水，直到骨頭酥爛，用電飯鍋也是不錯的選擇。
9、剩下這些湯，可以蓋過魚即可，浸泡一夜再吃，味道美極了，涼了也不會腥。
10、以上就是用草魚做魚罐頭法。
1、要先準備好以下幾種食材：雞肉、雞肝、牛肉、雞蛋、牛裡脊、瘦豬肉和新鮮蔬菜等。首先貓主人需要將雞肉、雞肝、牛肉搗成泥狀，將這幾種泥狀的食材攪拌均勻，然後再加入雞蛋、瘦豬肉和新鮮的蔬菜。再放入少量的鹽，攪拌均勻後放在鍋中蒸熟就可以了，等到放涼後再給貓咪食用。
2、貓主人準備好雞胸肉、三文魚肉、雞蛋、豬肉，將雞胸肉、三文魚肉和豬肉製作成泥狀，拿一個大碗裝把雞蛋打入，攪拌均勻就可以放到鍋中煮了。將鍋燒熱倒入一點油等油熱後再倒入肉泥，用筷子不停的攪拌使肉泥散開，加入微量的鹽，然後加入清水等差不多幹之後貓主人就可以將肉泥拿出，放在碗中晾涼後就可以給貓咪吃了。
用料：新鮮草魚肉，澱粉，雞蛋清，鹽，胡椒粉，料酒
步驟：
1、將草魚洗淨後取出魚肉，魚肉切成小塊，用雞蛋清拌均勻；
2、把拌均勻的魚肉分成兩次放入料理機進行攪拌；
3、料理機攪拌20多秒，成肉泥後加入適量調味料、鹽、胡椒粉和料酒繼續攪拌，攪拌成細膩肉泥；
4、取出肉泥放入盆裡；
5、手用勁順時針攪拌肉泥，在這個過程中分三次加入澱粉；
6、在鍋裡放入冷水，用大火煮到有點冒氣後，改用小火煮；
7、取出一個碗放入冷水，再取出一個湯匙，用左手擠出形狀漂亮魚的丸子，用湯匙把丸子放入鍋裡，湯匙每一次取魚丸前，先在水裡沾一下；
8、擠完魚丸後，用中火煮到魚丸子浮起來，加入白菜，調味料，煮熟即可。