用蠟封酒方法

　　1、首先要將封蠟瓶口處用透明膠帶緾二層，以增加密閉性、防蠟滲入逢內、去蠟去膠帶後恢復原品相。

　　2、其次就開始把蠟熔化，熔化後就關火起鍋，自然冷卻5分鐘左右。

　　3、最後就是上蠟了，可將封蠟處倒置放入蠟內，也要以用湯匙舀灌於封蠟處，上蠟需要三到四次。

　　4、瓶口放入蠟後迅速取出來，然後用嘴向瓶口處吹氣，將粘於瓶口上的蠟冷卻凝固，如此反覆幾次，直到瓶口果了一小層，再換另一瓶，不可將瓶口長時間放於蠟內，塑膠那種瓶蓋會燙變形。第一道上的蠟凝固定，則上第二道蠟，方法同上；上第三道蠟，方法同上。一般三道就可以了，過薄了不行，過厚了，浪費蠟。

　　1、首先要將封蠟瓶口處用透明膠帶緾二層，以增加密閉性、防蠟滲入逢內、去蠟去膠帶後恢復原品相。

　　2、其次就開始把蠟熔化，熔化後就關火起鍋，自然冷卻5分鐘左右；

　　3、最後就是上蠟了，可將封蠟處倒置放入蠟內，也要以用湯匙舀灌於封蠟處。

　　4、瓶口放入蠟後迅速取出來，然後用嘴向瓶口處吹氣，將粘於瓶口上的蠟冷卻凝固，如此反覆幾次，直到瓶口果了一小層，再換另一瓶，不可將瓶口長時間放於蠟內，塑膠那種瓶蓋會燙變形。

　　5、蠟凝固定，則上第二道蠟，一般三道就可以了，過薄了不行，過厚了，浪費蠟。

　　臘封是傳統的封瓶方法，臘封能夠愈加有用的阻礙空氣與葡萄酒的觸控，削減葡萄酒氧化的機率。 當然，也由於如此，葡萄酒在瓶內的發展速度減緩。因此在現代瓶封技能興旺的情況下，選用臘封方法往往是關於陳年潛力強的葡萄酒，或者說期望一瓶酒能夠堅持到更長遠的時代。 雖然紅酒可以用蠟封，但是白酒就不行。因為在封蠟過程中，溶化的蠟因熱脹原理會爆裂瓶口的塑質封膜，開蠟後又極可能影響白酒的品相。加上封蠟後不能清晰地觀察實際瓶口特徵，會影響白酒真偽及細節和鑑別，這些對白酒的收藏來說有時甚至是致命的。同時，將老酒儲藏在略微陰涼的區域，四季溫度在零下5℃至26℃之間，保持適量的溼度即可。而與紅酒收藏不同的是，白酒最忌諱“躺著”放，一定要立起來。