用阿迪鍋做紅燒肉的問題,可參考以下:
1、五花肉800克、八角15克、香葉1片、蔥段50克、薑片30克、白砂糖20克、鹽適量、醬油25克、黃酒30克、冰糖25克、花生油15克;
2、先把五花肉切成2、5釐米見方的塊兒;
3、用涼水下鍋;
4、水開後把肉塊兒煮5分鐘;
5、撈出,控淨水份備用;
6、炒鍋上火倒入少許油,煸香八角;
7、倒入細砂糖;
8、煸炒糖色;
9、砂糖徹底融開,炒到稍微上色後
用阿迪鍋做紅燒肉的問題,可參考以下:
1、五花肉800克、八角15克、香葉1片、蔥段50克、薑片30克、白砂糖20克、鹽適量、醬油25克、黃酒30克、冰糖25克、花生油15克;
2、先把五花肉切成2、5釐米見方的塊兒;
3、用涼水下鍋;
4、水開後把肉塊兒煮5分鐘;
5、撈出,控淨水份備用;
6、炒鍋上火倒入少許油,煸香八角;
7、倒入細砂糖;
8、煸炒糖色;
9、砂糖徹底融開,炒到稍微上色後
做法如下:
1、把大米浸泡20分鐘左右。
2、把浸泡的大米洗淨倒入阿迪鍋中。
3、加入適量的清水。
4、蓋上蓋子,按下煮飯鍵,連上電源。
5、煮熟之後會自動調到保溫狀態,即可。
用阿迪鍋做大鵝燉酸菜的做法如下所示:
大鵝燉酸菜
主料:大鵝肉300克。
輔料:油、鹽、海鮮、醬油、花椒、蔥、姜、胡椒粉、白糖和酸菜等適量。
做法步驟:
1、先將大鵝肉切成塊過水,放入鍋中炒香;
2、酸菜洗淨切絲,用冷水沖洗二次,然後去除水分備用;
3、在阿迪鍋里加入適量的水燒開,再加入鵝塊、酸菜、花椒、蔥段和姜塊等輔料,燉十五分鐘;
4、最後加入鹽、白糖、胡椒粉和醬油進行調味後出鍋。