關東煮、魚頭雜鍋煮、蜂蜜蘋果蔬菜疊煮鍋、懶漢一鍋煮、板鴨煮萵筍等。
關東煮
材料：適量的昆布柴魚高湯、甜不辣、竹輪、白蘿蔔、高麗菜卷、海帶卷、丸子串、章魚串。
步驟：
1、白蘿蔔削皮，切數段，修整邊緣成為圓柱狀；
2、蘸醬拌勻；
3、高湯煮滾，放入所有材料煮熟，即可蘸醬食用。
魚頭雜鍋煮
材料：適量的魚頭、海帶結、紅棗、豆腐、玉米粒、鹽、味精。
步驟：
1、爆鍋後，放魚頭煎一會；
蒸水蛋、蒜香柱候醬蒸排骨、榨菜蒸排骨、榨菜蒸魚腩。
榨菜蒸排骨做法：1.排骨洗乾淨。
2、蒜頭剁成蒜蓉。
3、薑片切絲，拿一個大碗，放進排骨。
4、排骨加入少許生粉，攪拌。
5、撒上蒜蓉跟薑絲，倒入袋裝榨菜。攪拌，再攪拌。
6、可以放在電飯煲裡跟米飯一起蒸。也可以另外拿個蒸鍋來蒸，大火蒸20分鐘，即可。
高粱米跟白米一起煮比較輕鬆，他們的成熟度都一樣，煮起來相對容易。
兩種米一起煮的方法步驟：
1、一起淘洗，淘洗後下到鍋中，避免不衛生和提升口味。
2、按照大米做飯的方法300g應放入450ml水，考慮到高粱米，放入500ml水，浸泡20分鐘後，電飯鍋通電即可。
3、電飯鍋跳閘後，要燜一段時間，因為高粱米不容易熟。
4、約過半小時，用筷子挑松後，就可以吃了。
砂鍋煮米線好吃，具體做法如下：
1、幹米線適量 青菜、豆腐皮、綠豆芽適量、高湯適量、鵪鶉蛋二個、蟹棒適量。
2、把青菜，豆腐皮、綠豆芽洗淨備用。鵪鶉蛋煮好剝皮備用。
3、蟹棒二根 包心巻切好備用。
4、把米線發好備用。
5、砂鍋內放入鹽 高湯 放在火上， 加入青菜、豆芽、豆腐皮各適量、 ...
奶鍋煮咖啡要掌握用料的比例。一般來說，50克咖啡，用1升水、100克白糖即可。煮咖啡時，要根據不同的炊具，採用不同的方法。如用上下配套的自濾玻璃過壺煮咖啡，可先入入沸水，插緊過濾器，放到煤氣爐或電爐上，然後放入咖啡。待咖啡上升到一半時，改用小火，邊煮邊攪拌，約3分鐘後將壺離火，讓其自濾。當壺中發中響聲，拔 ...
“無水火鍋”，必須要採用價值數千元的高科技產品，而且還要有特製高科技靚鍋。這種鍋保溫性非常好，怎麼煮都不會讓食材焦煳，把食材的鮮美原味發揮到極致。另外，煮這火鍋必須用明火，電磁爐是不能用來做“無水火鍋”的。 ...
1、不粘鍋是不能煮醋的。
2、因為現在市面上大多數的不粘鍋都是使用聚四氟乙烯塗層的，這種材質的不粘鍋除了在使用的時候溫度不能超過250攝氏度以外，還不能加工酸醋等，否則會損壞表面的塗層，導致裡面的鋁合金在使用過程中跑出來，對人體造成傷害。
3、也就是說，類似於這種防粘塗料，僅僅只能和非酸性的食品進 ...
不粘鍋是不能煮醋的，據研究表明，不粘鍋的聚四氟乙烯塗層不耐酸醋，這種物質會破壞塗層的穩定性，從而造成塗層脫落，繼續使用這種鍋做飯，會對人身體造成一定的危害，所以要非常注意。
根據研究表明，使用不粘鍋的時候是不能放醋的，更不要說是煮醋了，類似一些米、肉等食材，只有在人體內發生化學反應，才會代謝產生酸性物 ...
10分鐘左右。鵝蛋涼入鍋中煮十分鐘左右即可食用，冷水煮鵝蛋其蛋清更佳滑嫩，用筷子夾鵝蛋，若能夾起不滑落，則說明鵝蛋已熟，反之未熟。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
1、鵝蛋中含有多種蛋白質，含量最多的為蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸 ...
冷水煮鵝蛋一般10分鐘左右就可以煮熟。通常煮鵝蛋時一定要冷水入鍋，這樣煮出來的鵝蛋吃起來會更加鮮嫩。煮鵝蛋時間不宜超過１０分鐘，因為煮的時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感會比較差，所以煮鵝蛋的時候一定要控制好煮的時間。
長期吃鵝蛋的好處：
1、滋養細嫩肌膚：鵝蛋能為身體補充豐富蛋白質和多種微量元 ...